DSpace Comunidad :http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3962026-03-15T14:27:58Z2026-03-15T14:27:58ZPropuesta de implementación de un apiario para la elaboración y comercialización de productos apícolas en la comuna Sancán de la provincia de Manabí.Arias Toala, Johann Eduardohttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/158862021-05-29T10:04:48Z2021-02-17T00:00:00ZTítulo : Propuesta de implementación de un apiario para la elaboración y comercialización de productos apícolas en la comuna Sancán de la provincia de Manabí.
Autor : Arias Toala, Johann Eduardo
Descripción : La Asociación Campesina Sandial tiene un largo historial como entidad montubia. Su consagración jurídica como Asociación se registra en el 2013, pero su vida institucional data desde 1992; Habitan más de 400 familias que subsisten de actividades relacionadas con la agricultura, el comercio, se destaca por la elaboración y comercialización de bocadillos fabricados a partir de materias locales como maíz, yuca, etc. La Asociación Campesina Sandial está conformado por 120 socios que desarrollan actividades relacionadas con el sector apícola. La producción de miel y otros subproductos a partir de las colmenas, han desarrollado un flujo importante de recursos alrededor de las actividades apícolas se ha venido desarrollando como una actividad productiva complementaria dentro de la cotidianeidad de la población.2021-02-17T00:00:00ZImplementación de un centro de acopio para la industrialización y comercialización de la leche en el cantón Chone.Cedeño Santana, Édison Ramónhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/121142019-01-18T13:07:13Z2018-11-23T00:00:00ZTítulo : Implementación de un centro de acopio para la industrialización y comercialización de la leche en el cantón Chone.
Autor : Cedeño Santana, Édison Ramón
Descripción : El presente estudio tuvo como finalidad determinar la factibilidad para la implementación de un centro
de acopio para la industrialización y comercialización de la leche en el cantón Chone. El trabajo
investigativo pretende incrementar volumen de producción de la Asociación de Ganaderos de Canuto,
a través de la industrialización de la leche en el cantón Chone, incorporando un sistema de enfriamiento
de la leche a través de la adecuación de un tanque de enfriamiento. Para este fin se implementó un
estudio de factibilidad en el que se determinaron los datos informativos de la institución beneficiada,
contextualizando la zona del estudio y determinando un análisis interno y externo de la línea base del
proyecto. Adicionalmente se determinó la existencia de una demanda insatisfecha de 57.983 litros de
leche cruda semanal o 3,015.116 litros anuales. Se estableció la necesidad de consumo de leche cruda
en fundas plásticas y el requerimiento tecnológico de un tanque de enfriamiento con las seguridades
sanitarias mínimas exigidas por las leyes en el Ecuador. Se determinó la viabilidad financiera a través
de una inversión inicial de $ 26.200, un Valor Actual Neto (VNA) de $ 91,296.26 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 62 %.2018-11-23T00:00:00ZPropuesta de un modelo de producción porcina sostenible y comercialización en el cantón Naranjal.Campos Ortega, Ana Priscilahttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/121092019-01-15T12:56:17Z2018-11-23T00:00:00ZTítulo : Propuesta de un modelo de producción porcina sostenible y comercialización en el cantón Naranjal.
Autor : Campos Ortega, Ana Priscila
Descripción : El proyecto se origina por la necesidad de satisfacer la crianza sostenible de cerdos de traspatio y que
cumpla con estándares de calidad, fomentando el manejo eficiente, para beneficiar el desarrollo social de
la parroquia Jesús María. Manejar de forma eficiente y amigable con el ambiente los desechos generados
en el sistema de producción de carne porcina. En el cantón Naranjal, el pequeño o mediano productor
porcino viven indirectamente de esta actividad. Pese a la importancia que tiene este rubro productivo, lo
realizan desconociendo los aspectos zootécnicos y económicos que engloban la actividad, reduciéndose la
esperanza de poder mantenerse en el negocio. Esto apunta no solo mantener el plantel porcino como
alcancía de familia, sino que este sea un medio fijo de sustento para ella, la cual se le realizaría de una
manera más rentable con el asesoramiento del técnico Pecuario, con controles, planes sanitarios y registros
para que el manejo sea sostenible; siendo esta una alternativa de trabajo y de generación de ingresos para
que toda la familia sea integrada al manejo.2018-11-23T00:00:00ZPropuesta de implementación de programas IATF en vaconas brahman para la mejora de parámetros zoo técnicos.Velásquez Velásquez, Roberto Andréshttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/121082019-01-15T12:56:15Z2018-11-22T00:00:00ZTítulo : Propuesta de implementación de programas IATF en vaconas brahman para la mejora de parámetros zoo técnicos.
Autor : Velásquez Velásquez, Roberto Andrés
Resumen : The trends of livestock in Ecuador after years of work in insemination from the training of its technicians, improvement in breed crossing and acquisition of semen straws from international cattle have put livestock in a profitable and sustainable production seeing results in the quality of the meat and in the commercialization of the same to international markets this also accompanied by the farmers, prívate companies and the state.
The program artificial insemination fixed time (IATF), is the technique that through hormonal treatments, you can synchronize ovulation and give service to several animals at a given time without the need for detection of jealousy, this project is directed to farmers the area of Pedro, the objective being to improve the age of the first service of the Brahman vaconas, registered in the sector. The main result of the project is to guarantee the stability of the farmers of the sector through the production of meat using hormonal techniques and maintaining the herd of quality and reproductive health in a constant way, through the use of matrices that direct the project
and that determines through strategies FODA, the applicability of the same and reinforcing with the financial results.
Descripción : Las tendencias de la ganadería en el Ecuador después de años de trabajos en inseminación desde la capacitación de sus técnicos, mejoramiento en el cruzamiento de razas y adquisición de pajuelas de semen de ganados internacionales han puesto a la ganadería en una producción rentable y sustentable viendo resultados en la calidad de la carne y en la comercialización de la misma a mercados internacionales esto también acompañados de los ganaderos, empresas privadas y el estado. El programa inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), es la técnica que mediante tratamientos hormonales, se puede sincronizar la ovulación y dar servicio a varios animales en un momento determinado sin la necesidad de detección de celos, este proyecto se direcciono a los ganaderos de la zona de Pedro, siendo el objetivo mejorar la edad al primer servicio de la
vaconas Brahman, registradas en el sector. El principal resultado del proyecto es garantizar la estabilidad de los ganaderos del sector mediante la producción de carne usando técnicas hormonales y manteniendo en forma constante el hato ganadero de calidad y salud reproductiva, mediante el uso de matrices que
direccionan el proyecto y que determina mediante estrategias FODA, la aplicabilidad del mismo y reforzando con los resultados financieros.2018-11-22T00:00:00Z