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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/18060
2024-02-17T05:47:19ZPlan de promoción turística digital para la Hostería Palmetto del cantón Playas, provincia del Guayas.
http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21582
Título : Plan de promoción turística digital para la Hostería Palmetto del cantón Playas, provincia del Guayas.
Autor : Chicaiza Chacón, Sandra Nataly; Arroyo Arauz, Fausto José
Resumen : The purpose of this titling project is to analyze the problems that the Palmetto inn has because it does not have a digital tourist promotion. To comply with the general objectives and specific ones, there are three tools: observation, survey and interview, the finite method was applied, that is, the entire indicated population was taken during a given period. In addition, the Servqual tool was developed, which consists of the commercial research technique, which allows measuring the quality of the service, knowing the expectations of the clients, and how they appreciate the service, the General Objective of this project is to design a digital tourism promotion plan for the Palmetto Inn of the Playas canton, Guayas province for which, according to its Specific Objectives, we have theoretically and conceptually based the aspects that make up a digital tourism promotion plan and in this way we have been able to Diagnose the current tourist situation of the Palmetto Inn and thus we have made the proposal of a digital tourism promotion plan for the Palmetto Inn.
Descripción : El presente proyecto de titulación tiene como propósito analizar la problemática que tiene la hostería Palmetto al no poseer una promoción digital turística. Para cumplir con los objetivos generales y específicos se tomaron encuentra tres herramientas la observación, la encuesta y la entrevista aplicando el muestreo finito, es decir, se tomó la totalidad de la población indicada durante un periodo dado. Además, se utilizó la herramienta Servqual la que consiste en la técnica de investigación comercial, que permite realizar la medición de la calidad del servicio, conocer las expectativas de los clientes, y cómo ellos aprecian el servicio, el Objetivo General de este proyecto es diseñar un plan de promoción turística digital para la Hostería Palmetto del cantón Playas, provincia del Guayas para lo cual de acuerdo a sus Objetivos Específicos hemos fundamentado de manera teórica y conceptual los aspectos que componen un plan de promoción turística digital y de esta manera hemos podido Diagnosticar la situación turística actual de la Hostería Palmetto y así hemos realizado la propuesta de un plan de promoción turística digital para el Hostería Palmetto.2023-09-07T00:00:00ZDiseño de una ruta turística a pie de comidas tradicionales de Guayaquil.
http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21581
Título : Diseño de una ruta turística a pie de comidas tradicionales de Guayaquil.
Autor : Campozano Ríos, Giannella Jacqueline
Resumen : The main objective of this degree work is to disseminate a proposed tourist route within the city of Guayaquil where the gastronomic heritage of our country is made known. This route is designed in such a way that it can be traveled on foot through tourist and downtown streets, accompanied by a list of several large and small locals that were recommended because they are characterized by genuine Creole seasoning and a specific star dish. As the methodology used in this research, we chose to work under a non-experimental, descriptive, and mixed approach design, through which the techniques and instruments for data collection were applied to the study population, made up of 111 people, divided between 104 tourist users and 7 owners of traditional food establishments. This proposal is aimed at tourists and locals who wish to taste the Ecuadorian gastronomic variety, all within a single area of the city (downtown Guayaquil). As a result, as results and conclusions were obtained, it was possible to verify the interest of tourists in touring the tourist route, as well as a desire for growth at a general level on the part of the owners of the establishments, which will benefit from this route design, attracting more customers, and making known their traditional dishes.
Descripción : El objetivo principal de este trabajo de titulación es el de difundir una propuesta de ruta turística dentro de la ciudad de Guayaquil donde se dé a conocer el patrimonio gastronómico de nuestro país. Esta ruta está diseñada de tal manera que pueda ser recorrida a pie por calles turísticas y céntricas, acompañada de una lista de varios grandes y pequeños locales que fueron recomendados debido a que les caracteriza la genuina sazón criolla y un plato estrella en específico. Como metodología empleada en esta investigación, se optó por trabajar bajo un diseño no experimental, descriptivo y con enfoque mixto, a través de lo cual se aplicaron las técnicas e instrumentos de recolección de datos a la población de estudio, conformada por 111 personas, divididas entre 104 usuarios turistas, y 7 dueños de locales de comida tradicional. Esta propuesta está dirigida a turistas y locales que deseen degustar la variedad gastronómica ecuatoriana, todo dentro de una sola zona de la ciudad (Guayaquil centro). A partir de ello, como resultados y conclusiones obtenidas, se pudo comprobar el interés de parte de los turistas en recorrer la ruta turística, así como también, se evidenció un deseo de crecimiento a nivel general de parte de los dueños de los establecimientos, los cuales serán beneficiados con este diseño de ruta, atrayendo más afluencia de clientes, y dando a conocer sus tradicionales platos.2023-09-07T00:00:00ZAnálisis del nivel de satisfacción de los huéspedes del Hostal Galápagos Best Hostel para la propuesta de mejoras de la calidad del servicio.
http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21580
Título : Análisis del nivel de satisfacción de los huéspedes del Hostal Galápagos Best Hostel para la propuesta de mejoras de la calidad del servicio.
Autor : Campoverde Betancourt, Walter Emanuel
Resumen : The research in this thesis is centered on the comprehensive analysis of guest satisfaction levels at the Galapagos Best Hostel, with the aim of identifying areas for improvement and proposing an Improvement Plan based on the HotelQual model to elevate the quality of services and overall customer satisfaction. The study is conducted within the context of the hospitality industry, where customer satisfaction and quality are crucial elements for business success and reputation.
The improvement proposal will be founded on the HotelQual model, which focuses on quality management and customer satisfaction in hospitality establishments. Improvement actions will encompass evaluating and optimizing the quality of provided services, staff training to enhance guest interaction, and implementing technologies to streamline processes and enhance the overall experience.
The plan will also consider the importance of customer communication, sustainability, and adapting to individual guest preferences. The strategy will be continuously monitored to gauge the impact of implemented improvements and make adjustments as needed.
Using the HotelQual model as a reference framework, it is anticipated that the resulting improvement proposals will not only generate greater satisfaction among current guests but will also attract new customers and solidify the hostel's position as a preferred choice in the hospitality market.
Descripción : La investigación de esta tesis se centra en el análisis exhaustivo del nivel de satisfacción de los huéspedes en el Hostal Galápagos Best Hostel, con el objetivo de identificar áreas de mejora y proponer un Plan de Mejora basado en el modelo HotelQual para elevar la calidad de los servicios y la satisfacción general de los clientes. El estudio se desarrolla en el contexto de la industria hostelera, donde la calidad y la satisfacción del cliente son elementos cruciales para el éxito y la reputación del negocio.
La propuesta de mejora se fundamentará en el modelo HotelQual, que se centra en la gestión de la calidad y la satisfacción del cliente en establecimientos hosteleros. Las acciones de mejora incluirán la evaluación y optimización de la calidad de los servicios ofrecidos, la capacitación del personal para mejorar la interacción con los huéspedes, y la implementación de tecnologías para agilizar los procesos y mejorar la experiencia general.
El plan también considerará la importancia de la comunicación con los clientes, la sostenibilidad y la adaptación a las preferencias individuales de los huéspedes. La estrategia será monitoreada de manera continua para medir el impacto de las mejoras implementadas y realizar ajustes según sea necesario.
utilizando el modelo HotelQual como marco de referencia. Se espera que las propuestas de mejora resultantes no solo generen una mayor satisfacción entre los huéspedes actuales, sino que también atraigan a nuevos clientes y consoliden la posición del hostal como una elección preferida en el mercado hostelero.2023-09-07T00:00:00ZAnálisis de las competencias de los habitantes de la comuna de San Pedro de Chongón para el diseño de una propuesta de formación y capacitación en negocios.
http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21579
Título : Análisis de las competencias de los habitantes de la comuna de San Pedro de Chongón para el diseño de una propuesta de formación y capacitación en negocios.
Autor : Pazmiño Pazmiño, Sheyla Dayanara
Resumen : The present research aims to centrally analyze the training and education needs required to enhance the competencies of the residents of the San Pedro de Chongón community. The research is based on a mixed-methods approach, combining quantitative and qualitative elements to gain a comprehensive understanding of training demands in the sector, with a non-experimental design and a descriptive approach that allowed the collection of valuable data through research techniques and the administration of surveys to participants. Field research played a fundamental role, allowing for direct collection of information from owners and workers involved in the tourism industry. Through the application of surveys, perceptions and opinions regarding the training and education required for the success of tourism businesses were gathered. A clear interest was evident among respondents to strengthen their work-related competencies through specific training programs. Priority areas were identified, such as customer service skills, technology management, teamwork, and communication techniques. Furthermore, the importance of training in leadership, motivation, and a focus on sustainability and environmental conservation was emphasized.
Descripción : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo central el análisis de las necesidades de formación y capacitación requeridas para fortalecer las competencias de los habitantes de la comuna de San Pedro de Chongón. La investigación se basa en un enfoque mixto, combinando elementos cuantitativos y cualitativos para obtener una comprensión profunda de las demandas de capacitación en el sector; con un diseño no experimental y de enfoque descriptivo que permitió recopilar datos valiosos a través de técnicas de investigación y la aplicación de encuestas a los participantes. La investigación de campo desempeñó un papel fundamental, permitiendo recopilar información directamente de los dueños y trabajadores involucrados en la industria turística y mediante la aplicación de encuestas, se recopilaron percepciones, opiniones con respecto a la formación y capacitación requerida para el éxito de los negocios turísticos. Se evidenció un claro interés por parte de los encuestados en fortalecer sus competencias laborales a través de programas de formación específicos, identificándose áreas prioritarias, como habilidades de atención al cliente, manejo de tecnología, trabajo en equipo y técnicas de comunicación, además, se destacó la importancia de la formación en liderazgo, motivación y enfoque en la sustentabilidad y conservación del entorno.2023-09-07T00:00:00Z