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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
9-mar-2018Diseño de modelo de negocio de producto gastronómico experiencial para la ciudad de Guayaquil. Caso : comidas rápidas.Baño Hifóng, María Mercedes; Ubilla Sánchez, Dimas Israel; Rico Álava, Konny Solangel
17-sep-2018Plan de mejora de la calidad de los servicios de los locales gastronómicos de Ballenita, provincia de Santa ElenaMogollón Claudett, Grace Alexandra; Maurath Urgilés, Adriana Lissette
8-mar-2018Propuesta de la inclusión del patrimonio intangible de la cultura afroecuatoriana como atractivo turístico del cantón Guayaquil.Mogollón Claudett, Grace Alexandra; Colón Montaño, Mell Priscila
9-mar-2018Análisis de la calidad del servicio en los hoteles de segunda y tercera categoría de la ciudad de Guayaquil : propuesta de un plan de mejora en la calidad de servicios.Albán Alaña, Luis Fernando; Monar Guadalupe, Selena Mabel; Villa Ramón, Mayra Alejandra
18-sep-2018Propuesta del diseño de un producto turístico gastronómico ancestral para la provincia de Santa Elena.Segura Ronquillo, Shirley Carolina; Salame Villao, Fátima Cristina
9-mar-2018Diseño de un producto Astro turístico en el cantón de Pallatanga provincia del Chimborazo.Gálvez Izquieta, Paola Cecilia; Minchong Aguilar, Juan Carlos; Zúñiga Briones, Kevin Gustavo
9-abr-2018Propuesta de intervención para medir los niveles de satisfacción de los visitantes que acuden a los atractivos turísticos de la zona urbana de Guayaquil.Ramírez Iñiguez, Karla Lucía; Arias Delgado, Jibely Miniuska; Reyes Rada, Corina Andrea
7-mar-2018Diseño de productos turísticos para personas con discapacidad motriz en el destino Guayaquil.Ramírez Iñiguez, Karla Lucía; De La Cruz De La Cruz, Adriana Dayanara; Hernández Bonnet, Mayra Celeste
12-mar-2018Evaluación del festival ‘The Beerman Fest’ para el impulso del sector productivo artesanal de cerveza.Guzmán Barquet, Eduardo Andrés; Noriega Campuzano, Juan Carlos
9-mar-2018Propuesta para la inclusión de técnicas de Revenue Management en restaurantes de segunda y tercera categoría de la ciudad de Guayaquil. Dos casos de estudio.Albán Alaña, Luis Fernando; Espinoza Quinde, Chelsi Josselyne; López Camacho, Jazmín Vanessa