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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2011	Propuesta para la creación del Hotel del Salado en el malecón del mismo nombre en la ciudad de Guayaquil.	Zambrano Tola, Roberto; León Rodríguez, Emilio José; Saltos Monge, María Alejandra
dic-2011	Restaurante Buffet Temático "Ecuatípico".	Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Salas Villalva, Brenda Elizabeth; Quizhpi Pañora, Lourdes Verónica
dic-2011	Creación de productos turísticos exclusivos para adultos mayores a nivel costero.	Calle Forrest, Hugo Marcos; Menéndez Murillo, Merly Malena; Ponce Matamoros, Fabián Alberto
9-dic-2011	Diseño de propuesta de restaurante de comida especializada en cultura gastronómica ecuatoriana en la ciudad de Milagro.	Frías Serrano, Luis Felipe; Barzallo Ochoa, Gissell Gabriela; Luque Elías, Andrea Ninoska
8-dic-2011	Creación de un restaurante familiar "Vista Hermosa" en el Mirador de la Cruz del Cerro de la Pata Grande.	Diez Farhat, Said Vicente; Cañizares Barahona, Lissette del Pilar; Feijoo Castro, Luis Guillermo
15-ago-2011	Xquizit Catering Gourmet.	Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Cárdenas Terán, Silvana Gisella; Cepeda Mena, Cristina Paola; Icaza Guevara, María Katiusca
2011	Propuesta para la implementacion de una empresa innovadora de servicios : el caso de "Bukuri Spa Móvil".	Endara Montero, Karen Maribel; García Berrones, Jenny Valeria; Godoy Iturralde, Aurora Katherine; Ubilla Asqui, Alejandra Patricia
29-ago-2011	Centro recreacional y de eventos aventurisimo.	Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Simbala Zambrano, Norys Rosa; Posligua Espinoza, José José; Mantilla Espinoza, Angélica del Rosario
dic-2011	Estudio para la creación de una residencia universitaria.	Fiallos Hurtado, María Fernanda; Silva Arias, José Fabricio
9-dic-2011	Oferta turística sustentable como alternativa de recreación y descanso para segmento de adultos mayores. Propuesta de Centro de Bienestar en Balsapamba, cantón San Miguel, provincia de Bolívar.	Morales Reyes, Luis Heriberto; Eggeling García, Carlos Guillermo