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Buscar por Autor Lara Medina, Erick Geovanny
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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| 15-feb-2024 | Uso de almidón de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) como estabilizante en la producción de helado natural. | Crespo Moncada, Bella Cecilia; Lara Medina, Erick Geovanny |