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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13326
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorBaños Mora, Patricia Denise-
dc.contributor.authorTorres Chica, Alexandra Carolina-
dc.contributor.authorVite Sandoval, Carlos Fernando-
dc.date.accessioned2019-09-27T04:06:06Z-
dc.date.available2019-09-27T04:06:06Z-
dc.date.issued2019-09-09-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13326-
dc.descriptionEl siguiente proyecto de emprendimiento, plantea realizar un plan de negocios para crear un bar de cerveza artesanal con identidad ecuatoriana llamado The Gye Brewery, para este proyecto se han realizado diversas investigaciones, hemos visto cómo se maneja actualmente el mercado de cervezas artesanales en nuestra ciudad y en nuestro país y nos hemos dado cuenta que es un mercado que está teniendo un gran crecimiento ya que en nuestro país se elaboran diversas cervezas artesanales, por esta razón estamos convencidos que nuestro proyecto tendrá una gran aceptación. Dentro del proyecto realizamos encuestas a 380 personas, donde determinamos que el 97% de los encuestados visitarían nuestro bar y les parece excelente la idea que estamos proponiendo. Por otro lado analizamos que actualmente los bares de cerveza artesanal están teniendo una gran aceptación en nuestra ciudad, por lo que creemos que Guayaquil necesita un bar que lo identifique como ciudad, un bar que pueda atraer turistas y en el mismo tener objetos que identifiquen a Guayaquil, para atender a esta problemática crearemos el bar de cerveza artesanal The Gye Brewery, así mismo se realizó un estudio financiero donde nos muestra que el negocio es muy rentable y se podrá recuperar en 3 años la inversión que vamos a realizar teniendo una tasa interna de retorno mayor a la esperada y un valor actual neto que cubrirá la inversión más la ganancia.en_US
dc.description.abstractThe following entrepreneurship project, proposes to carry out a business plan to create a craft beer bar with Ecuadorian identity called The Gye Brewery, for this project we have done various investigations, we have seen how the craft beer market is currently managed in our city and in our country and we have realized that it is a market that is having a great growth since in our country many varieties of craft beers are made, for this reason we are convinced that our project will have a great acceptance. Within the project we conducted surveys of 380 people, where we determined that 97% of respondents would visit our bar and they think the idea we are proposing is excellent. On the other hand we analyze that beer bars are currently having a great acceptance in our city, so we believe that Guayaquil needs a bar that identifies it as a city, a bar that can attract tourists and in it have things of Guayaquil, To address this problem we will create the craft beer bar The Gye Brewery. We have also done a financial study where it shows that the business is very profitable and that we can recover in 3 years the investment that we will make having a higher internal rate of return than expected and a net present value that will cover the investment plus profit.en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad Católica de Santiago de Guayaquilen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/en_US
dc.subjectESTUDIO DE MERCADOen_US
dc.subjectEMPRENDIMIENTOen_US
dc.subjectCOMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDORen_US
dc.subjectPOSICIONAMIENTOen_US
dc.subjectCERVEZA ARTESANALen_US
dc.subjectMERCADO GUAYAQUILEÑOen_US
dc.titlePlan de negocios para la creación de un bar de cerveza artesanal con identidad ecuatoriana llamado The Gye Brewery.en_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Gestión Empresarial Internacional

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