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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorJurado Reyes, Pedro Omar-
dc.contributor.authorGonzabay Mero, Nicanor Félix-
dc.date.accessioned2023-03-30T22:30:02Z-
dc.date.available2023-03-30T22:30:02Z-
dc.date.issued2023-02-09-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/20599-
dc.descriptionEl presente trabajo de investigación es una propuesta metodológica para el mejoramiento de los costos de producción y rentabilidad en las empresas harineras de pescado, por lo cual, se tiene conocimientos de cómo ha venido la empresa evolucionando durante años pasados, y esta herramienta se ha convertido en un factor fundamental para detectar las deficiencias a tiempo y transformar la actividad de la empresa en un proceso rentable. El estudio de esta investigación se lo realizó en cuatro capítulos, por lo tanto, en el Capítulo I, se detalla la Fundamentación Teórica, conceptualizando el marco teórico, conceptual, legal y referencial; en cuanto, en el Capítulo II, la Metodología de la Investigación, donde se desarrolló mediante el diseño de investigación observacional para analizar el objetivo de estudio, retrospectivo por los estudios que se han realizado con anterioridad en el sector pesquero, y transversal por estar enfocado en la comuna Monteverde del años 2021; mediante un enfoque mixto, tomando en cuenta las herramientas de investigación como las entrevistas y encuestas. Por otro lado, en el Capítulo III, obtenemos los resultados y el análisis derivados por la encuesta y entrevistas, donde se muestra el inadecuado control en los procedimientos inherentes al proceso productivo, lo cual no le permite obtener costos reales de producción y conocer cuál es su verdadera rentabilidad. Por último, en el Capítulo IV, se valida la propuesta metodológica realizando una planificación de los diferentes procesos que se realizan en la empresa mejorando los costos de producción y ocasionando así una mejor rentabilidad.en_US
dc.description.abstractThe present research work is a methodological proposal for the improvement of production costs and profitability in fishmeal companies, therefore, there is knowledge of how the company has been evolving over the past years, and this tool has become in a fundamental factor to detect deficiencies in time and transform the activity of the company into a profitable process. The study of this research was carried out in four chapters, therefore, in Chapter I, the Theoretical Foundation is detailed, conceptualizing the theoretical, conceptual, legal and referential framework; while, in Chapter II, the Research Methodology, where it was developed through the observational research design to analyze the objective of the study, retrospective due to the studies that have been carried out previously in the fishing sector, and cross-sectional because it is focused in the Monteverde commune of the year 2021; through a mixed approach, taking into account research tools such as interviews and surveys. On the other hand, in Chapter III, we obtain the results and analysis derived from the survey and interviews, where inadequate control is shown in the procedures inherent to the production process, which does not allow obtaining real production costs and knowing what is its true profitability. Finally, in Chapter IV, the methodological proposal is validated by planning the different processes that are carried out in the company, improving production costs and thus causing better profitability.en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad Católica de Santiago de Guayaquilen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/en_US
dc.subjectGANANCIAen_US
dc.subjectSECTOR PESQUEROen_US
dc.subjectESTADO FINANCIEROen_US
dc.subjectPRODUCTIVIDADen_US
dc.titlePropuesta metodológica para el tratamiento de los costos de producción y rentabilidad en las empresas harineras de pescado en la provincia de Santa Elena.en_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera en Contabilidad y Auditoría CPA (SED)

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