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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10300
Title: Propuesta de modelo de brecha de servicios para hosterías del cantón Salinas, provincia de Santa Elena.
Authors: Alcoser Sanga, Rogger Steeven
Camposano Varela, Alberto Fernando
metadata.dc.contributor.advisor: Baño Hifóng, María Mercedes
Keywords: MODELO DE BRECHA;SERVICIO DE CALIDAD;MODELO SERVQUAL;HOSTERÍA
Issue Date: 8-Mar-2018
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: The objective of this project is to propose a service gap model for the inns of the Salinas canton, province of Santa Elena, to improve the services offered by the establishments, demonstrating the needs of the guests and finding the factors that do not allow good communication between the owner of the establishment and its employees, also identifying factors that influence customer satisfaction, recognizing the elements of choice of hotel service and through an analysis of the expectations of national and foreign guests who visit these hostels, presents a gap model; Based on the beginnings of the Servqual model, it was possible to obtain four gaps in which the owners of the establishments pay attention to their errors and reduce the problem, between the expectations of the client and the perception of what the owner of the hostels thinks the client wants, also between what the owner thinks he transmits to his employees and what they receive, also the owners of the establishments will be able to increase benefits such as the communication to their clients about the hostels that will be very productive for the hostels.
Description: El objetivo de este proyecto es proponer un modelo de brecha de servicios para las hosterías del cantón Salinas, provincia de Santa Elena, para mejorar los servicios ofrecidos por los establecimientos, demostrando las necesidades de los huéspedes y hallar los factores que no permiten una buena comunicación entre el dueño del establecimiento y sus empleados, así mismo identificando los factores que influyen en la satisfacción del cliente, reconociendo los elementos de elección de servicio hotelero y mediante un análisis de las expectativas de los huéspedes nacionales y extranjeros que visitan estas hosterías, se presenta un modelo de brecha basado en los inicios del modelo de Servqual y se logró obtener cuatro brechas en donde los dueños de los establecimientos se fijen en sus errores y puedan reducir el problema, entre las expectativas del cliente y la percepción de lo que el dueño de las hosterías piensa que el cliente desea, así mismo entre lo que el dueño piensa que transmite a sus empleados y lo que estos receptan, también los dueños de los establecimientos podrán aumentar beneficios como la comunicación hacia sus clientes sobre las hosterías que serán muy productivos para las hosterías.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10300
Appears in Collections:Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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