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Title: Estudio de factibilidad para la exportación de bombones con jalea de maracuyá al mercado Austriaco.
Authors: Franco Morante, Julio Nassib
Robles Medrano, Mabel Alexandra
metadata.dc.contributor.advisor: Armijos Tandazo, Vicente Paul
Keywords: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD;EXPORTACIÓN;INNOVACIÓN DEL PRODUCTO;COMPETENCIAS;PRODUCCIÓN ECUATORIANA;MERCADO INTERNACIONAL
Issue Date: 12-Mar-2018
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: The present titration project aims to carry out a feasibility study for the export of chocolates with passion fruit jelly focused on the Austrian sector, in order to identify if the product will have a business opportunity in international trade, achieving it through a study of the market that will be analyzed under online surveys because our product will be internationally focused. This work helps as a support for new exports of non-traditional products with added value, due to the fact that currently Ecuador does not have a representative participation within the cocoa sector since most of the exports are directly from raw cocoa this information It is based on data sources as many national and international as trademap and Central Bank of Ecuador. In addition, this study will also allow us to give a different proposal of Ecuadorian products with a greater competitive advantage, which is the combination of these two ingredients such as chocolate and passion fruit jelly, which are not very well known in Austria, thus achieving a great worldwide trend. Additionally, considering that chocolate is very attractive for both national and international markets, it seeks to offer a product of excellent quality because the behavior of European consumers are very demanding when buying or consuming a new product since most times take into account this important factor; Taking into account that in Austria there are also companies that sell chocolate which makes this an even more competitive market. Finally, within this titling work we will carry out a financial plan that will help us to verify the viability that our product would have in the international market in this case would be Austria.
Description: El presente proyecto de titulación pretende realizar un estudio de factibilidad para la exportación de bombones con jalea de maracuyá enfocado en el sector Austriaco, con la finalidad de identificar si el producto tendrá una oportunidad de negocio en el comercio internacional, lográndolo a través de un estudio de mercado el mismo que será analizado bajo encuestas online debido a que nuestro producto será enfocado internacionalmente. Este trabajo, ayuda como sustento para nuevas exportaciones de productos no tradicionales con valor añadido, debido a que en la actualidad el Ecuador no cuenta con una participación representativa dentro del sector cacaotero ya que la mayoría de las exportaciones son directamente del cacao en bruto esta información es basada bajo fuentes de datos tantos nacionales e internacionales como trademap y Banco Central del Ecuador. Además este estudio también nos permitirá dar una propuesta diferente de los productos ecuatorianos con una mayor ventaja competitiva, que es la combinación de estos dos ingredientes como es el chocolate y la jalea de maracuyá los mismos que no son muy conocidos en Austria logrando así una gran tendencia a nivel mundial. Adicional , considerando que el chocolate es muy atractivo tanto para mercados nacionales como internacionales se busca ofrecer un producto de excelente calidad debido a que el comportamiento de los consumidores Europeos son muy exigentes al momento de comprar o consumir un nuevo producto ya que la mayoría de veces toman en cuenta este factor importante; teniendo en cuenta que en Austria también existen empresas que venden chocolate lo que hace que este sea un mercado aún más competitivo. Para finalizar, dentro de este trabajo de titulación realizaremos un plan financiero el mismo que nos ayude a comprobar la viabilidad que nuestro producto tendría en el mercado internacional en este caso sería Austria.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10348
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