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Title: Propuesta de plan de mejora de calidad del servicio de alojamiento de la hostería La Casa Del Sombrero localizada en la comuna Atravezado – Libertador Bolívar, parroquia Manglaralto, cantón y provincia de Santa Elena.
Authors: Bravo González, Verónica Elizabeth
metadata.dc.contributor.advisor: Mogollón Claudett, Grace Alexandra
Keywords: PLAN DE MEJORA;CALIDAD DEL SERVICIO;SITIO TURÍSTICO;SERVICIO DE ALOJAMIENTO;TURISMO COMUNITARIO
Issue Date: 12-Sep-2019
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: La Casa Del Sombrero is a Lodge, it is located in the Comuna Atravezado - Libertador Bolívar, km 52th of the Spondylus Route; its operation is legalized in the Tourism Ministry - MINTUR and the Santa Elena City´s tourism company - EMUTURISMO from the year 2016, however, since then, it has worked without having a quality plan of the accommodation service where all the activities can favor or increase the satisfaction of its guests in the period they are staying in this place. Due to this, in this work the Descriptive research with a Mixed approach and the Servqual model have been applied to know the guest's own perception and awareness of the service that is delivered, through direct observation of the competition, and surveys performed to those who receive this service directly; This information was complemented with interviews with the Technical Director of Emuturismo, Lcdo. Jefferson Tigrero; Mr. Johny Floreano Coronado, president of the commune; and, to Mr. Jacinto Ángel Láinez, president of the Tourism commission, with whom it was possible to know at institutional level what actions are being carried out to educate tourist servers in this branch of tourism. Finally, propose to La Casa Del Sombrero Lodge a Plan to improve the quality of the accommodation service adapted to the needs of La Casa Del Sombrero guest profile, the resources who have the properties La Casa Del Sombrero, and the resources that this inn has and the willingness of the owners to grow in this activity.
Description: La Casa Del Sombrero es una hostería que está situada en la Comuna Atravezado – Libertador Bolívar, km 52 de la Ruta del Spondylus y que está legalizado su funcionamiento en el Ministerio de Turismo - MINTUR y la empresa de Turismo del Cantón Santa Elena – EMUTURISMO desde el año 2016, sin embargo, desde entonces, ha funcionado sin contar con un plan de calidad del servicio de alojamiento donde se establezcan todas las actividades que puedan favorecer o incrementar la satisfacción de sus huéspedes en el periodo que se hospedan en este lugar. Debido a esto, en este trabajo se ha aplicado la investigación Descriptiva con enfoque Mixto y el modelo Servqual para conocer del propio huésped su percepción y percatación sobre el servicio que le es entregado por medio de la observación directa a la competencia, y de encuestas realizadas a quienes reciben directamente este servicio; información que se complementó con entrevistas al Director Técnico de Emuturismo, Lcdo. Jefferson Tigrero; y señores: Johny Floreano Coronado, presidente de la comuna; y, Jacinto Ángel Láinez, presidente de la comisión de Turismo, con las cuales se pudo conocer a nivel institucional qué acciones están realizando para educar a los servidores turísticos en esta rama del turismo. Por último, se propone un Plan de mejora de la calidad del servicio de alojamiento adaptado a las necesidades del perfil de huéspedes de La Casa Del Sombrero, los recursos que cuenta esta hostería y la disposición que tienen los propietarios en crecer en esta actividad.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13405
Appears in Collections:Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras - Distancia

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