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Title: Propuesta de un plan de mejora del servicio hotelero para personas con discapacidad física. Hotel Ceibo Real. Portoviejo.
Authors: Zavala Morán, Antonio Alejandro
metadata.dc.contributor.advisor: Salazar Raymond, María Belén
Keywords: SERVICIO HOTELERO;ACCESIBILIDAD UNIVERSAL;DISCAPACIDAD FÍSICA;INDUSTRIA TURÍSTICA
Issue Date: 5-Mar-2020
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: The present research project proposed as a general objective to develop a plan for improving the hotel service, oriented towards the universal accessibility of people with physical disabilities. Hotel Ceibo Real de Portoviejo, having as context of study the important development of the tourist industry in the last decades and the high demand of hotel services of a significant sector of the population such as people with disabilities, due to its incorporation into school activities, labor and social. In order to carry out the research, a thorough bibliographic review of the subject under study was used, as well as field work carried out through a survey applied to people with physical disabilities in order to know the difficulties they face in relation to accessibility barriers. and an open interview aimed at the owner manager of the Ceibo Real hotel to obtain data on disability and accessibility to hotel services. With the elements obtained, we proceeded to the processing of information and the analysis of the results, which allowed us to describe the conclusions and the approach of the research proposal.
Description: El presente trabajo de investigación propuso como objetivo general desarrollar un plan de mejoras del servicio hotelero, orientado hacia la accesibilidad universal de personas con discapacidad física. Hotel Ceibo Real de Portoviejo, teniendo como contexto de estudio el importante desarrollo de la industria turística en las últimas décadas y la alta demanda de servicios hoteleros de un significativo sector de la población como son las personas con discapacidad, debido a su incorporación a actividades escolares, laborales y sociales. Para realizar la investigación se recurrió a una profunda revisión de carácter teórico bibliográfico del tema en estudio, y al trabajo de campo efectuado mediante una encuesta aplicada a personas con discapacidad física con el fin de conocer las dificultades que enfrentan en relación a las barreras de accesibilidad y entrevista abierta orientada al gerente propietario del hotel Ceibo Real para obtener datos sobre la discapacidad y la accesibilidad a los servicios hoteleros. Con los elementos conseguidos, se procedió al procesamiento de información y al análisis de los resultados, lo que permitió describir el planteamiento de la propuesta y las conclusiones de investigación.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/14645
Appears in Collections:Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras - Distancia

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