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Título : Comparación de dos sistemas de alimentación en etapa inicial de terneras en el cantón Chambo, provincia de Chimborazo.
Autor : León Arcos, Luis Ricardo
metadata.dc.contributor.advisor: Pincay Figueroa, Paola Estefania
Palabras clave : PRODUCCIÓN DE BOVINOS;TERNEROS;CONSUMO DE LECHE;NUTRICIÓN ANIMAL;SECTOR GANADERO
Fecha de publicación : 2-mar-2020
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Resumen : The Ecuadorian animal breeding sector is currently facing a difficult time and is looking after an upgrade towards competitiveness as international markets, given that local production costs are higher compared to closer countries. One of many alternatives is attending a sustainability program at milk production, to lessen production costs. There are several strategies that would allow an earlier puberty start with the cattle, to achieve sooner conception, the management of the animal replacement in a dairy production system constitutes at least 20% of its annual cost from direct investment. This research is focused on calves' raising at its initial stage, the objective of this research is to evaluate two initial feeding systems up to 56 days, relating them to productive and economic parameters. To evaluate these systems, up to 10 Holstein calves from Santa Catalina's farm located in Chimborazo's province will be used, divided into two separate treatments in which will be measured the following parameters of growth rate, weight gain, milk consumption and occurrence of characteristic diseases at this stage. As the result of this work, it was confirmed that the calves that received intensive treatment had better yields in comparison to those calves that received traditional treatment, whereas attending the traditional system' cost, it turned out to be cheaper in comparison to the intensive one, until day 56, furthermore it was developed an additional cost projection of milk consumption, up to day 120 in traditional calves, giving as a result that the intensive treatment had better results given that it proved to be cheaper until those days.
Descripción : El sector ganadero ecuatoriano atraviesa difíciles momentos y necesita ser más competitivo a nivel internacional puesto que los costos de producción en el país son más elevados en comparación a los países vecinos. Una de las alternativas es alcanzar un manejo sostenible de la producción lechera para disminuir estos costos de producción. Se puede considerar distintas estrategias que permiten reducir la edad al inicio de la pubertad y lograr una concepción más temprana, el manejo de la reposición de animales en un sistema productivo lechero constituye el 20 % del costo anual de inversión directa. Esta investigación se enfoca en la crianza de terneras en etapa inicial, el objetivo de esta investigación es evaluar dos sistemas de alimentación inicial hasta los 56 días, relacionándolos con los parámetros productivos y económicos. Para la evaluación de estos sistemas se utilizó 10 terneras Holstein del criadero Santa Catalina de la provincia de Chimborazo, dividiéndolos en dos tratamientos en el cual se determinó parámetro de crecimiento, peso, consumo de leche y presencia de enfermedades características en esta etapa. Como resultados se obtuvieron que las terneras del tratamiento intensivo tuvieron mejores rendimientos en relación con las terneras del tratamiento tradicional, en cuanto a costos el sistema tradicional resulto ser más económico que el intensivo hasta los 56, adicional se realizó una proyección de costos en consumo de leche hasta los 120 días en terneras tradicional obteniendo mejores resultados el tratamiento intensivo ya que demostró ser de menos costo hasta esos días.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/14722
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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