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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
7-mar-2018Desarrollo de una bebida tipo smoothie con el uso de pulpa de naranja (Citrus x sinensis O.) de la variedad Navelina, pulpa de mango (Mangifera indica L.) de la variedad Tommy Atkins y pulpa de remolacha (Beta vulgaris L.) de la variedad Conditiva.Velásquez Rivera, Jorge Ruperto; Rivera Vicuña, Arianna Denisse
6-mar-2018Determinación de la Incidencia de Salmonella spp. y E. coli en Camarones comercializados en puestos de abasto de un mercado del cantón General Villamil Playas.Kuffó García, Alfonso Cristóbal; Chiriguaya Monsalve, Carlos Daniel
12-mar-2018Análisis de un sistema basado en Microcontroladores para el control Inteligente de toma corrientes y lámparas en una vivienda, apoyado en sensores y actuadores de bajo costoMendoza Merchán, Eduardo Vicente; Liger Robalino, Erik André
12-mar-2018Diseño de un sistema de riego automatizado para el cultivo de legumbres en un huerto ubicado en el campus de la UCSGVega Ureta, Nino Tello; Borja Hualoto, Geovanny Francisco
5-mar-2018Desarrollo de una bebida láctea con el uso de harina de arroz (Oryza sativa L.) y harina de soya (Glycine max L.) endulzada con miel de abeja.Pulgar Oleas, Nelly Lorena; Averos Cabezas, Wilson Adrián
12-mar-2018Estudio de un sistema de acoplamiento híbrido inteligente para energía solar fotovoltaica y la red eléctrica de una viviendaMendoza Merchán, Eduardo Vicente; Peñafiel Caicedo, Joseph Adrián
7-mar-2018Desarrollo de helado mantecado a partir de mucílago de cacao (Theobroma cacao L. - CCN-51).Moreno Veloz, Ema Nofret; Villavicencio Carrera, Doménica Isabel
7-mar-2018Diseño técnico – económico de un sistema de video vigilancia IP, mediante el uso de una red de internet comunitaria que utiliza tecnología de acceso WI-FI en la ciudadela Álamos Norte de Guayaquil.Alvarado Bustamante, Jimmy Salvador; Moncayo Quispe, Victor Emilio
7-mar-2018Desarrollo de mango (Mangifera indica L.) en almíbar a base de miel de abeja y Stevia.Velásquez Rivera, Jorge Ruperto; Sotomayor Paredes, Enrique Fernando
6-mar-2018Evaluación de la concentración de jarabes de panela y Stevia en el desarrollo de grosella (Phyllanthus acidus L.) confitada.Velásquez Rivera, Jorge Ruperto; Castro Choez, Sergio Alexander

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