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Título : Propuesta para la certificación Green Globe del hotel ABC en el cantón Milagro.
Autor : Santos Barrazueta, Viviana María
Urgilés Solórzano, Daniel Tomás
metadata.dc.contributor.advisor: Gutiérrez Northia, Aline
Palabras clave : RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA;TURISMO SOSTENIBLE;GESTIÓN AMBIENTAL;BUENAS PRÁCTICAS TURÍSTICAS;GESTIÓN HOTELERA;CERTIFICACIÓN HOTELERA
Fecha de publicación : 19-sep-2022
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Resumen : The present work proposes the Green Globe certification of the ABC Hotel in order to provide a tourist accommodation service that is linked or focused on the type of tourism that is offered in Milagro. For this, the main type of tourism offered in the canton was identified, and the existing hotel market in the place was analyzed, all focusing on a corporate market and not a leisure market. To get the certification will bring benefits to the hotel in relation to worldwide recognition for certification, less energy consumption, greater profitability, a better image for its guests in relation to good operating practices, among others. To achieve all the necessary objectives, field work was carried out to diagnose the hotel, and several interviews with the manager, in order to verify the administrative diagnosis. Using the Green Globe certification methodology that allows evaluating the areas of environmental, social and governance management, site, energy, water, materials, and interior environmental quality, where it was determined that the hotel did not meet the required score, so a list of 12 proposals is provided that will allow you to go from 31.2% up to 41%, which will allow you to exceed the minimum required for certification of 35%.
Descripción : El presente trabajo propone la certificación Green Globe del Hotel ABC con la finalidad de impartir un servicio turístico de alojamiento que se encuentre ligado o enfocado al tipo de turismo que se oferta en Milagro. Para ello se identificó el principal tipo de turismo ofertado en el cantón, y se analizó el mercado hotelero existente en el lugar, todos enfocándose a un mercado corporativo y no a un mercado de recreación. Obtener la certificación le traerá beneficios al hotel con relación a reconocimiento mundial por la certificación, menos consumo energético, mayor rentabilidad, una mejor imagen para sus huéspedes con relación a las buenas prácticas de operación, entre otras. Para lograr todos los objetivos necesarios se realizaron trabajos de campo para realizar el diagnóstico del hotel, y varias entrevistas con la gerente, para poder verificar el diagnóstico administrativo. Utilizando la metodología de la certificación Green Globe que permite evaluar las áreas de gestión ambiental, social y de gobernanza, sitio, energía, agua, materiales, y calidad ambiental interior, donde se determinó que el hotel no cumplía con el puntaje requerido, por lo que se brinda una lista de 12 propuestas que le permitirán subir de 31,2% hasta un 41%, lo que le permitirá superar el mínimo requerido para certificarse de 35%.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/19423
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Turismo

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