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Título : Evaluación de la aplicación “LarvIA” en la fase de pre cría de la camaronera GRABIOCA ubicada en el Golfo de Guayaquil-
Autor : Hoyos Reyes, Santiago
metadata.dc.contributor.advisor: Cobo Argudo, Luis Antonio
Palabras clave : CULTIVO DE CAMARÓN;RENDIMIENTO PRODUCTIVO;UNIFORMIDAD DEL CAMARÓN;CRECIMIENTO LOGÍSTICO
Fecha de publicación : 14-feb-2023
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Resumen : In Ecuador, shrimp farming represents a very important part of its economy and due to the competition linked to the business there is the need to be more efficient and profitable, so thanks to technological advances that have been developed over the years, it is possible to achieve a more accurate aquaculture, obtaining higher and better productions, higher quality and lower production costs. During the months of November and December 2022, the following research was carried out in a shrimp farm located on Orozco Island, Gulf of Guayaquil. The objective of the work was to evaluate the effectiveness of the LarvIA application in comparison to the traditional methodology, making a daily analysis during the 21 days of pre-farming, the main variables studied were: weight, length, pigmentation and uniformity of the shrimp. The compared data formed a sigmoid curve to which a logistic growth model was adjusted to describe the growth dynamics of the shrimp post larvae of both treatments. According to the results obtained, it was determined that PC3 followed by the LarvIA methodology obtained a higher percentage of uniformity 84 % in shrimp with 21 days of pre-rearing. According to the results obtained in the application, it was determined for day 6 of the study that the pellet size to be supplied in PC3 should be between 900 - 1150 microns, with 45 % protein. Between days 16 and 18 of the study, there was discoloration in the pigmentation of the hepatopancreas determined by the application, so a PCR analysis was performed to rule out any opportunistic pathogen. In terms of weight, there were no significant differences during daily growth until transfer; however, PC 6 had a better coefficient of variation in length.
Descripción : En el Ecuador el cultivo de camarón representa un rubro muy importante dentro de su economía y debido a la competencia ligada al negocio está la necesidad de ser más eficiente y rentable, por lo que gracias a los avances tecnológicos que se han ido desarrollando con el pasar de los años se puede lograr una acuicultura más precisa, obteniendo mayores y mejores producciones, de mayor calidad y con costos de producción más bajos. Durante los meses de noviembre y diciembre del año 2022 se realizó la siguiente investigación en una camaronera ubicada en la Isla Orozco, Golfo de Guayaquil. El trabajo tuvo como objetivo evaluar la efectividad de la aplicación LarvIA en comparación a la metodología tradicional, haciendo un análisis diario durante los 21 días de pre cría, como principales variables estudiadas: peso, longitud, pigmentación y uniformidad del camarón. Los datos comparados formaron una curva de tipo sigmoidea al cual se le ajustó un modelo de crecimiento logístico que describió la dinámica del crecimiento de las post larvas de camarón de ambos tratamientos. De acuerdo con los resultados obtenidos se determinó que el PC3 seguido por la metodología LarvIA obtuvo un porcentaje mayor de uniformidad 84 %, en camarones con 21 días de pre cría. De acuerdo a los resultados obtenidos en la aplicación se determinó para el día 6 del estudio, el tamaño de pellet a subministrar en el PC3 debe ser entre 900 – 1150 micras, de un 45 % de proteina. Entre los días 16 y 18 del estudio se presentó decoloración en la pigmentación del hepatopáncreas determinada por la aplicación, por lo que se realizó un análisis PCR para descartar algún patógeno oportunista. En cuanto al peso no hubo diferencias significativas durante su crecimiento diario hasta la transferencia, sin embargo, el PC 6 logró un mejor coeficiente de variación en longitud.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21499
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería Agropecuaria

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