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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22527
Titre: Propuesta de clúster como estrategia de competitividad en las exportaciones de superalimentos ecuatorianos de 2017 a 2023.
Auteur(s): Guanín Vera, Eliut Jeremy
Álvarez Andino, Scarlet Eugenia
metadata.dc.contributor.advisor: Alcívar Avilés, María Teresa
Mots-clés: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA;MERCADO INTERNACIONAL;COMPETITIVIDAD;INNOVACIÓN;EXPORTACIÓN
Date de publication: 5-fév-2024
Editeur: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Résumé: The research explores how the formation of clusters can strengthen Ecuador's position in the global superfoods market such as quinoa, amaranth, and uvilla. It focuses on identifying the challenges that have limited their international penetration, despite comparative advantages and growing global demand. The disparity between productive capacity and exports highlights the need for a detailed analysis of trade barriers, supply chain deficiencies, inadequate marketing strategies, and lack of investment in R&D. Additionally, it considers the growing international competition and the transformation of traditionally importing markets into producers. Using a mixed approach that combines quantitative and qualitative methods, including interviews with key players, the research seeks a deep understanding of the sector's dynamics. It reveals that although the production of superfoods in Ecuador has grown due to global demand and improved agricultural practices, it still faces challenges such as the need to improve infrastructure and marketing strategies. Finally, it concludes that clusters are essential to improve cooperation among companies, educational institutions, and the government, fostering innovation, optimizing the supply chain, and increasing productive efficiency in the Ecuadorian superfoods sector.
Description: La investigación explora cómo la formación de clústeres puede reforzar la posición de Ecuador en el mercado global de superalimentos como la quinoa, el amaranto y la uvilla. Se enfoca en identificar los desafíos que han limitado su penetración internacional, a pesar de las ventajas comparativas y la creciente demanda global. La disparidad entre la capacidad productiva y las exportaciones resalta la necesidad de un análisis detallado de barreras comerciales, deficiencias en cadenas de suministro, estrategias de marketing inadecuadas y falta de inversión en I+D. Además, considera la creciente competencia internacional y la transformación de los mercados tradicionalmente importadores en productores. Utilizando un enfoque mixto que combina métodos cuantitativos y cualitativos, incluyendo entrevistas a actores clave, la investigación busca una comprensión profunda de las dinámicas del sector. Revela que, aunque la producción de superalimentos en Ecuador ha crecido debido a la demanda global y prácticas agrícolas mejoradas, aún enfrenta retos como la necesidad de mejorar la infraestructura y estrategias de marketing. Finalmente, concluye que los clústeres son esenciales para mejorar la cooperación entre empresas, instituciones educativas y el gobierno, fomentando la innovación, optimizando la cadena de suministro y aumentando la eficiencia productiva en el sector de superalimentos en Ecuador.
URI/URL: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22527
Collection(s) :Trabajos de Titulación - Carrera de Comercio Exterior

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