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Title: Estudio de mercado para la exportación de Passiflora Popenovii Killip a Paises Bajos.
Authors: Añazco Loaiza, María Fernanda
metadata.dc.contributor.advisor: López Vera, Juan Gabriel
Galarza Hernández, Max Alberto
Vélez Barros, Cecilia Isabel
Keywords: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD;ECONOMÍA AGRÍCOLA;IMPORTACIÓN;EXPORTACIÓN;CADENA DE SUMINSTRO
Issue Date: 14-Nov-2024
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: The objective of this feasibility study is to demonstrate the economic potential of the agricultural sector in Ecuador, focusing directly on the production and export of nontraditional products such as the granadilla de quijos. Asturizaga et al. (2006), report specimens of granadilla de quijos in Ecuador, a species that is also found in southern Colombia, and which is rarely found in the market, due to its marginal fruit characteristics. This document presents a national analysis of the market, which was measured through surveys, in order to demonstrate what are the trends of domestic consumption, and what products currently have the potential to enter into production systems mainly in regard to the granadilla de Quijos, since it meets the parameters and quality standards that have required each of the countries to which the fruit should be exported, as well as within the domestic market, which is where it is obtained directly. The passion fruit ranks second in economic importance among passion fruits, just after passion fruit, thanks to its growing demand in international markets for its delicious flavor and valuable nutritional properties (PRO ECUADOR, 2022). According to the Ministry of Production, Foreign Trade, Investment and Fisheries (MPCEIP, 2022), the Netherlands, Germany, Russia, France, Italy, Belgium and the United Kingdom accounted for almost 70% of the total volume of imports of passion fruit and other tropical/exotic fruits from Europe. Finally, a study of the financing of exports and their stages will be presented, as well as the expansion of the market within Ecuador and in foreign countries.
Description: El presente documento de estudio de factibilidad, tendrá como objetivo demostrar el potencial económico que tiene principalmente el sector agrícola en el Ecuador, enfocándose directamente a la producción y exportación de productos no tradicionales como lo es la granadilla de quijos. Asturizaga et al. (2006), reportan ejemplares de granadilla de quijos en Ecuador, una especie que tambien se encuentra al sur de Colombia, y que se encuentran rara vez en el mercado, debido a las características de fruto marginal que presenta. Este documento presenta un análisis nacional del mercado, que se midió mediante las encuestas realizadas, a fin de poder demostrar cuáles son las tendencias de los consumos internos, y qué productos actualmente tienen las posibilidades de incursionar dentro de los sistemas de producción principalmente en lo que se refiere a la granadilla de Quijos, ya que el mismo cumple con los parámetros y estándares de calidad que han requerido cada uno de los países a los que se deberá exportar la fruta, así como dentro del mercado nacional, que es donde se obtiene la misma directamente. La granadilla ocupa el segundo lugar en importancia económica entre las pasifloras, justo después del maracuyá, gracias a su creciente demanda en los mercados internacionales por su delicioso sabor y sus valiosas propiedades nutricionales. (PRO ECUADOR, 2022). Según el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP, 2022) Países Bajos, Alemania, Rusia, Francia, Italia, Bélgica y Reino Unido concentraron casi el 70% de participación del total del volumen de importaciones desde Europa por granadilla y demás frutas tropicales/exóticas. Finalmente se presentará el estudio del financiamiento de la exportación y las etapas de estas, así como la expansión del mercado dentro del Ecuador y en países extranjeros.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24091
Appears in Collections:Trabajos de Grado - Maestría en Negocios Internacionales

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