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Título : Emprendimiento y gestión de cafeterías hacia el sector estudiantil de la ciudad de Manta.
Autor : Morocho Ochoa, Brenda Katherine
metadata.dc.contributor.advisor: Camacho Villagómez, Freddy Ronalde
Palabras clave : EMPRENDIMIENTO;GESTIÓN EMPRESARIAL;COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR;SATISFACCIÓN DEL CLIENTE;MARKETING
Fecha de publicación : 20-ene-2025
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : El mencionado público expresó interés en que las cafeterías incorporen espacios en el lugar que sean al aire libre o, en su defecto, terrazas; aquello incluye un valor diferencial para varios de ellos. Dichas áreas no solo brindan un sitio adicional, sino que aporta así mismo a que la experiencia del cliente sea mejor, dado a que los estudiantes buscan ambientes de relax y abiertos. El mencionado aspecto es de gran valor más que todo en climas de calidez como es el de Manta en el cual las zonas al aire libre pueden ser de gran atracción. En la parte de accesibilidad, se ha concluido que es importante que las cafeterías cuenten con rampas y accesos apropiados para personas que padecen alguna discapacidad. Esto, no solamente se basa en una inclusividad, sino que va alineado con las actuales normas que promueven el acceso a las áreas libres. Las cafeterías que no solo pongan en consideración este elemento ponen el riesgo de perder una parte fundamental de los clientes y además de aquello afrontan problemas de incumplir con normativas.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24162
Aparece en las colecciones: Trabajos de Grado - Maestría en Administración de Empresas

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