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Título : Diseño de herramientas de gestión para los hoteles de lujo de la ciudad de Guayaquil.
Autor : Medina Ferrín, Elizabeth de los Ángeles
Santana Alcívar, Iliana Kathiusca
Palabras clave : TURISMO
INDICADORES DE GESTIÓN
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
Fecha de publicación : 2014
Descripción : El turismo en el Ecuador se ha desarrollado en los últimos años, debido a que se han implementado campañas para promocionar al país en el exterior y también para generar turismo interno. Para comprender como funciona sector turístico analizaremos sus componentes, principales mercados, oferta y demanda. El turismo de un país no solo tiene que ver con los países fronterizos, por esta razón se analizará el desarrollo del turismo en América del sur y su impacto en el Ecuador. Con el aumento de los turistas en el país, se necesita tener una capacidad hotelera que pueda satisfacer las necesidades del mercado. Se verificará si el Ecuador está capacitado para recibir a más visitantes. Resulta necesario analizar la gestión que realizan los hoteles para acoger a los turistas. Las empresas del sector hotelero utilizan indicadores de gestión para medir factores importantes como: satisfacción del cliente, ingreso de huéspedes, control de gastos, control de inventario, entre otros. Los establecimientos que brindan servicios de alojamiento de lujo, están ubicados en sectores estratégicos del país y aportan con un rubro importante para la generación de divisas por turismo en el Ecuador. El método aplicado para realizar esta investigación es el descriptivo, tipo de investigación cualitativa. Se analiza los indicadores de gestión de un grupo de hoteles de la categoría lujo de la ciudad de Guayaquil. La categoría lujo corresponde a los hoteles de 4 y 5 estrellas con una tasa de ocupación elevada. Se determina los puntos clave, de los indicadores analizados, en los que se puede mejorar y se evalúa la gestión realizada en el periodo 2013. Finalmente, se concluye con la elaboración de una propuesta de Herramientas de Gestión, en base a los indicadores evaluados, para ser implementadas en los hoteles de lujo y mejorar la eficiencia en la administración de su negocio.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2498
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería en Contabilidad y Auditoría CPA

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