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Título : Análisis del comportamiento del consumidor de restaurantes de gastronomía típica del segmento B-A de Samborondón.
Autor : Rea Fajardo, María Soledad
Carvache Franco, Silvano Mauricio
Palabras clave : COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
MARKETING
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
GASTRONOMÍA
COMIDA TÍPICA
RESTAURANTES
Fecha de publicación : may-2016
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : Según datos del INEC (2010), la parroquia La Puntilla representaba el 44% del Cantón Samborondon. Este sector se encuentra conformado por 140 urbanizaciones, 10 centros comerciales, 13 centros educativos y edificios de oficinas como el Global Center, y Business Center. La mayoría de los primeros residentes de esta parroquia llegaron de ciudadelas como Urdesa, Los Ceibos y otros sectores de la ciudad de Guayaquil. Además, este sector cuenta con restaurantes de comida típica que ofrecen un buen servicio y una variada oferta gastronómica. Por otro lado, en este lugar se encuentran varios centros comerciales como Las Terrazas con una variedad de restaurantes, Village Plaza, C.C. Rio Centro, Plaza Lagos Town Center, La Piazza, Bocca y Plaza Nova. El objetivo de esta investigación es analizar el comportamiento de consumo de gastronomía típica del segmento B-A de Samborondon.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/5673
Aparece en las colecciones: Trabajos de Grado - Maestría en Gerencia de Marketing

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