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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/6712Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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| dc.contributor.advisor | Ribadeneira López, Carlos Luis | - |
| dc.contributor.author | Mazzini Altamirano, María Daniela | - |
| dc.date.accessioned | 2016-10-24T20:33:20Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-24T20:33:20Z | - |
| dc.date.issued | 2016-08-25 | - |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/6712 | - |
| dc.description | La presente propuesta de titulación consiste en la creación de una empresa productora y comercializadora de hamburguesa de camarón apandas con quinua congelada en la ciudad de Guayaquil. La investigación indicó que el producto cuenta con aceptación del mercado, además de aportar a la producción nacional, se busca generar productos con atributos que vayan más allá de cumplir la necesidad básica de alimentación. La comercialización del producto será en supermercados, y demás autoservicios del sector Norte de la ciudad de Guayaquil. Mediante los estudios de producción, mercado y financiero, se obtuvieron resultados positivos que convalidan la viabilidad de la propuesta. Usufructuar el camarón, y generar nuevas formas del consumo de un crustáceo que es insignia del Ecuador en mercado internacional, es una forma innovadora de generar un emprendimiento La propuesta se alinea a la tendencia de consumir productos sanos y saludables y de fácil preparación. Además de ofrecer productos que rijan la ley del país. | en_US |
| dc.format | application/pdf | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.publisher | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | en_US |
| dc.subject | PLAN DE NEGOCIO | en_US |
| dc.subject | INVESTIGACIÓN DE MERCADO | en_US |
| dc.subject | EMPRENDIMIENTO | en_US |
| dc.subject | COMERCIALIZACIÓN | en_US |
| dc.subject | PRODUCCIÓN | en_US |
| dc.subject | HAMBURGUEZA | en_US |
| dc.subject | QUINUA | en_US |
| dc.title | Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de hamburguesa de camarón apanadas con quinua congelada. | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos de Titulación - Carrera de Emprendimiento | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| T-UCSG-PRE-ESP-IE-119.pdf | 3,8 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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