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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/6712| Title: | Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de hamburguesa de camarón apanadas con quinua congelada. |
| Authors: | Mazzini Altamirano, María Daniela |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Ribadeneira López, Carlos Luis |
| Keywords: | PLAN DE NEGOCIO;INVESTIGACIÓN DE MERCADO;EMPRENDIMIENTO;COMERCIALIZACIÓN;PRODUCCIÓN;HAMBURGUEZA;QUINUA |
| Issue Date: | 25-Aug-2016 |
| Publisher: | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| Description: | La presente propuesta de titulación consiste en la creación de una empresa productora y comercializadora de hamburguesa de camarón apandas con quinua congelada en la ciudad de Guayaquil. La investigación indicó que el producto cuenta con aceptación del mercado, además de aportar a la producción nacional, se busca generar productos con atributos que vayan más allá de cumplir la necesidad básica de alimentación. La comercialización del producto será en supermercados, y demás autoservicios del sector Norte de la ciudad de Guayaquil. Mediante los estudios de producción, mercado y financiero, se obtuvieron resultados positivos que convalidan la viabilidad de la propuesta. Usufructuar el camarón, y generar nuevas formas del consumo de un crustáceo que es insignia del Ecuador en mercado internacional, es una forma innovadora de generar un emprendimiento La propuesta se alinea a la tendencia de consumir productos sanos y saludables y de fácil preparación. Además de ofrecer productos que rijan la ley del país. |
| URI: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/6712 |
| Appears in Collections: | Trabajos de Titulación - Carrera de Emprendimiento |
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