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Título : Propuesta de una extensión geográfica como estrategia de crecimiento para MD Rico Pollo.
Autor : Solís Tazán, María de los Ángeles
Bolaños Díaz, Manuel Efren
Palabras clave : EMPRENDIMIENTO
MARKETING ESTRATÉGICO
INDUSTRIA GASTRONÓMICA
FINANZAS COMERCIALES
Fecha de publicación : 10-mar-2017
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : El presente trabajo busca determinar la viabilidad para la extensión geográfica como estrategia de crecimiento para MD Rico Pollo en el Puerto Santa Ana, en la ciudad de Guayaquil. La propuesta consiste en la implementación de un asadero-restaurante, cuya especialidad sea el pollo asado. El producto va dirigido a hombres y mujeres de nivel social, medio, medio – alto y alto, que guste de consumir fuera de casa, sin importar el costo. El desarrollo a pasos agigantados de la industria gastronómica en la ciudad, ha llevado a que el Puerto Santa Ana, se considere un punto estratégico para aquellos emprendedores que deseen aperturar un establecimiento de comida. Mediante el desarrollo del plan de negocio se determinará la viabilidad de la propuesta desde puntos de vista operacionales, financieros y de aceptación en el mercado de Guayaquil.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7873
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería de Emprendedores

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