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Título : Modelo de empresa productora de biodigestor enzimático para uso de fondos acuícolas del Litoral Sur del Ecuador.
Autor : Almeida Fuentes, Sofía Yvette
Parrales Herrera, Andrea Stephanie
metadata.dc.contributor.advisor: Rodríguez Villacis, Diómedes
Vera Salas, Laura Guadalupe
Zerda Barreno, Elsie Ruth
Palabras clave : ESTUDIO DEL MERCADO;BIODIGESTOR ENZIMÁTICO;TRATAMIENTO DE AGUAS;EMPRESA PRODUCTORA;ECUADOR
Fecha de publicación : 2-jun-2017
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : El presente trabajo busca determinar un modelo de empresa productora de un biodigestor enzimático para uso acuícola del litoral sur del Ecuador, eco amigable, de calidad y rentable. Se detallan los factores que inciden en los fondos de los estanques acuícolas y que afectan su producción, derivando en la necesidad deun producto con biotecnología eco amigable, de calidad comerciable y que resulte atractivo al sector y que potencie la producción acuícola nacional; por lo cual se investigaron los conceptos y teoríasaplicables para el desarrollo de un modelo empresarial rentable. Se analizó el mercado de aditivos, suplementos acuícolas que se aplican en el litoral sur del Ecuador, así como las tendencias que ocurren a nivel internacional respecto del sector acuícola. Mediante encuestas y entrevistas se determinó la participación de mercado entre los biodigestores y sus productos sustitutivos, mismo que nos ayudó a determinar la potencial demanda del biodigestor propuesto; se analizó además el comportamiento de compra de los acuicultores respecto de estos productos, la frecuencia de compra, los motivos y características que inducen la compra, y la relevancia de los productos sustitutivos. Con la información recopilada, se establece un modelo de empresa adecuado para la producción del biodigestor, que incluye el diseño de planta de producción, el cuadro de mando integral, un proceso adecuado de producción, con su diagrama de flujo, y necesidades de producción como materias primas, maquinarias y recurso humano. Finalmente se analiza la viabilidad y factibilidad económica del proyecto, respecto al precio establecido para el producto.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8445
Aparece en las colecciones: Trabajos de Grado - Maestría en Administración de Empresas

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