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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8648
Title: Proyecto de inversión para la comercialización de barras energéticas a base de quinua en la ciudad de Guayaquil.
Authors: Armijos Tandazo, Vicente Paúl
Prócel Maridueña, Diana Marlene
Silva Núñez, Mónica Paola
Keywords: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
IMPORTACIÓN
EXPORTACIÓN
QUINUA
BARRAS ENERGÉTICAS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Issue Date: 31-Jul-2013
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Description: El proyecto a presentar tiene el agrado de contar con un estudio de factibilidad en la comercialización y distribución de barras de quinua para el mercado guayaquileño. Se realizaron dos tipos de muestreo: probabilística aleatorio y un focus group para tomar en cuenta las características que los consumidores querían ver reflejados en una barra de Quinua. Se escoge trabajar con Quinua, ya que es el año de la Quinua declarado por las Naciones Unidas, y un alimento que contribuye con la seguridad alimentaria del mundo. Adicional, traeremos de vuelta nuestras raíces ancestrales, ya que por mucho tiempo este seudo cereal ha sido considerado como el grano madre de todos en su especie por que contiene la mayor parte de nutrientes para el cuerpo humano. Se indica también que la quinua orgánica y sus alimentos transformados cotizan alto en el mercado nacional, como internacional.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8648
Appears in Collections:Trabajos de Titulación - Carrera de Gestión Empresarial Internacional

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