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Título : Propuesta para la creación de una empresa desarrolladora de actividades recreativas mediante la enseñanza de pastelería para niños y niñas.
Autor : Solís Tazán, María de los Ángeles
Coronel Crespo, Gabriela Alejandra
Palabras clave : EMPRENDIMIENTO
NEGOCIOS
PASTELERÍA PARA NIÑOS
ACTIVIDADES RECREATIVAS
Fecha de publicación : 19-sep-2017
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : El trabajo de titulación consiste en presentar una propuesta para la creación de una empresa que desarrolle diferentes actividades para niños y niñas en la ciudad de Guayaquil mediante las cuales ellos puedan aprender técnicas de pastelería en tres módulos, los cuales son continuos y no se pueden exonerar. Para esta propuesta se plantearon factores que fueron analizados tanto económicos, sociales como culturales, también se realizaron investigaciones de mercado mediante encuestas y “Focus Group’’ para conocer qué grado de aceptación tendría este centro en la ciudad. Esta propuesta se plantea debido a que la ciudad de Guayaquil no posee este tipo de cursos dirigidos para niños donde ellos puedan aprender técnicas de forma recreativa de acuerdo a su edad. La empresa realizara actividades donde los niños se involucren directamente de forma práctica y puedan elaborar diferentes tortas, galletas y postres. Para el desarrollo de este centro se realizarán varias campañas de marketing con la finalidad de dar a conocer y crear un vínculo con los clientes, proyectando confianza mediante la presentación del programa de pastelería para niños y la seguridad que proporciona el establecimiento.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9220
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería de Emprendedores

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