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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 10-sep-2019 | Caracterización del estado nutricional en pacientes adultos con pie diabético, que acuden al consultorio médico Dr. Piecitos en la ciudad de Salinas en el periodo de mayo - septiembre del año 2019. | Páez Galarza, Leticia Geovanna; Olvera Deker, Silvia Eugenia; Puente Jiménez, Lisseth Alexandra |
| 17-sep-2020 | Conocimiento y práctica del semáforo nutricional en los consumidores de productos industrializados entre los estudiantes de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil. | Santana Veliz, Carlos Julio; Carrera Rodríguez, Danielle Alejandra; Cumbe Aguilar, Ariana Paullett |
| 18-sep-2020 | Consumo de hierro, algunos factores de riesgo asociados con la ingesta y planificación de una estrategia alimentaria nutricional en escolares de la zona de San Eduardo. | Bajaña Guerra, Alexandra Josefina; Soledispa Guevara, María Sofía; Sotomayor Coronel, Alisson Kathia |
| 23-feb-2022 | Efecto de la aplicación de la dieta hiperproteica predominante de origen vegetal en el perfil nutricional en pacientes con tratamiento de sustitución renal. | Santana Veliz, Carlos Julio; Poveda Castillo, Tamara Mishell |
| 18-sep-2020 | Emergencia sanitaria por COVID-19 y su impacto en los hábitos alimentarios en la población de la parroquia la Aurora, cantón Daule, de mayo a septiembre del 2020. | Valle Flores, José Antonio; Morales León-Hing, Melina Raquel |
| 15-sep-2021 | Estilo de vida y hábitos alimentarios de los estudiantes de Bachillerato General Unificado en tiempos de educación virtual. | Celi Mero, Martha Victoria; Chonlong Alcívar, Renata Michell |
| 18-sep-2020 | Estudio comparativo de la composición corporal tras intervención dietética nutricional en futbolistas ecuatorianos de elite durante pretemporada. | Quiroz Brunes, Jestin Alejandro; Palacios Guzmán, Jasser Andrés |
| 15-sep-2021 | Parámetros bioquímicos e ingesta alimentaria en pacientes con enfermedad renal crónica sometidos a diálisis peritoneal en el centro de Diálisis Serdidyv, mayo – agosto del 2021. | Santa Veliz, Carlos Julio; Castillo Romero, Aníbal Emanuel; Huc Salvador, Bryan Adrián |
| 27-feb-2020 | Relación entre el consumo de bebidas con cafeína y el estado anímico de los estudiantes de Medicina de la Universidad de Guayaquil durante el 2019. | Calle Mendoza, Luis Alfredo; Cantos Bravomalo, Ivonne Gabriela |
| 15-sep-2021 | Relación entre los hábitos alimentarios y estilo de vida en los estudiantes de V a VII ciclo de la carrera de Ingeniería Civil de la Universidad Técnica de Machala durante el periodo de mayo-septiembre del 2021. | Escobar Valdivieso, Gustavo Saúl; Álvarez Zambrano, Allison Yanaina; Lindao Caamaño, Demi Daniela |
| 5-may-2023 | Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022. | Yaguachi Alarcón, Ruth Adriana; Menéndez Tarira, Danny Valeria |
| 28-feb-2020 | Valoración de riesgo nutricional en pacientes peri-operatorios mediante cribado Nutritional Risk Screening (NRS- 2002), ingresados en las salas de cirugía general del Hospital Luis Vernaza, periodo 2019-2020. | Valle Flores, José Antonio; Astudillo Pardo, Nathalia Gabriela; Castillo Calderón, Gissela Beatriz |
| 15-sep-2021 | Valoración del estado dietético y antropométrico en niños preescolares del sector rural en San Isidro - Manabí 2021. | Pérez Schwass, Lía Dolores; León Espín, María de Lourdes |
