1. Repositorio Digital UCSG
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Título :	Caracterización del estado nutricional de los niños y niñas de 5 - 18 años de edad con Sindrome de Down del Centro Básico Educativo Fasinarm : estudio transversal 2010 - 2011
Autor :	Alcívar Sarmiento, Rommy Hernández León, Roseane
Palabras clave :	ESTADO NUTRICIONAL;SÍNDROME DE DOWN;ACTIVIDAD FÍSICA;OBESIDAD;PEDIATRÍA
Fecha de publicación :	14-feb-2012
Descripción :	Evaluar el estado nutricional de los niños y niñas con Síndrome de down del centro básico Fasinarm de la ciudad de Guayaquil, durante el 2010-2011. Metodología: Se estudió a 75 niños con SD, 27 (36%) mujeres y 48 (64%) hombres, en edades de entre 5 y 18 años, la composición corporal se analizó a partir de medidas antropométricas, niveles de actividad física y hábitos alimentarios por medio de cuestionario de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos. Para el análisis estadístico se utilizo el chi 2 considerando significativo una probabilidad del 0,05. Resultados: El 63% de los varones y el 59% de las mujeres presentaron sobrepeso u obesidad, esto se debe a que existe un desbalance del consumo de Macronutrientes, un exceso de carbohidratos (95%) y lípidos (98%) y un déficit de proteínas (77%). El 65% de la población son sedentarios ya que dedican su tiempo libre a ver televisión (51%) y a jugar videojuegos (49%) todos los días. Existe una relación estadísticamente significativa entre peso/edad y el aumento de cereales y derivados, azúcares y grasas, por lo que consumo de los mismos está relacionado con el sobrepeso-obesidad.
URI :	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1011
Aparece en las colecciones:	Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética

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