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Title: Propuesta de mejora de procesos logísticos y de embalaje de una empresa bananera, estudio de caso empresa Exportgrid S.A.
Authors: Conforme Zambrano, Johanna Estefanía
Salcan Piguave, Diana Alexandra
metadata.dc.contributor.advisor: Santillán Pesantes, Jaime Antonio
Keywords: LOGÍSTICA;PLAN DE MEJORA;CALIDAD DE ATENCIÓN;PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
Issue Date: 12-Sep-2019
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: In the present study, the inconveniences of the logistic and packaging area of the Company “Exportgrid S.A” were analyzed, incurring customer satisfaction. In the present study, the inconveniences of the logistics and packaging area of the Company “Exportgrid S.A” were analyzed, incurring customer satisfaction. The methodology used is of an analytical-descriptive type with a mixed approach to the administrative and operational processes of the Company. To show the causes, the problem, the opportunities for improvement, the creation, the maintenance, the quality, the material, the interviews, the General Manager, the Logistics Area Manager. In addition, the proposals are shown with a new organization chart with the functions that the different positions of the logistics system of the Company must have, and the indicators to measure the immediate decisions at the moment when failures occur that prevent the development of activities within the Company. Finally, a design for the winery plant is proposed, which must meet the strategic objectives established in the Company.
Description: El presente trabajo de investigación, tiene como propósito exponer la importancia de mejorar el desempeño de las diferentes áreas de la empresa, con el objetivo de optimizar los lineamientos logísticos orientados al mejoramiento de la calidad, atención y servicio que se brinda al cliente y/o comprador. Se ha observado y analizado problemas que presenta el área de logística y empaque de la empresa “Exportgrid S.A.” Se fundamenta la problemática a través de las investigaciones científicas acerca de la importancia del mejoramiento del área, la metodología empleada en este proyecto es de tipo analítico-descriptivo con un enfoque mixto relacionado a los procesos administrativos y operativos de la empresa. Para evidenciar las causas del problema, crear procedimientos, mantener la calidad del material, se realizan entrevistas al Gerente General y Jefe del área Logística. La presente propuesta contempla la definición de funciones del departamento logístico, rediseño del layout de bodega y la creación de indicadores de gestión, que permitirán a la alta gerencia medir la eficacia y eficiencia de la empresa.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13460
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