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Título : Estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes de danza de 12 a 17 años de la Academia Steps Gabriela Reyes de la ciudad de Durán durante el período mayo - agosto 2019.
Autor : Muñoz Gamarra, Katherine Melissa
Anastacio Alvarado, Sussy Daniela
metadata.dc.contributor.advisor: Poveda Loor, Carlos Luis
Palabras clave : ESTADO NUTRICIONAL;ALIMENTACIÓN;ADOLESCENTES;ACTIVIDAD FÍSICA;HÁBITOS ALIMENTICIOS;VALOR NUTRICIONAL;FUNCIÓN DE NUTRIENTES;HIDRATACIÓN
Fecha de publicación : 9-sep-2019
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Resumen : The Dance is a human practice, it mixes movement and art to the rhythm of music, it can express emotions and feelings, the correct feeding in this discipline is essential since the aesthetic canon is very strict and goes hand in hand with the activity, this diet must include all the macronutrients, vitamins and minerals to be able to perform in all the demands that dance presents along with optimal hydration. The objective of this research is to conduct a study on the nutritional status of dance students in the Gabriela Reyes Steps Academy of the city of Duran, applying the food survey and the 24-hour reminder to obtain information in our research, the methodology that was used was the design of non-experimental research with a quantitative approach of descriptive and transverse type, taking a sample of 60 female students whose result was a correct feeding in the e Since 12 to 17 years since the diagnosis presented a healthy weight in a higher percentage of overweight, obese, overweight and underweight, in most students there was a lack of healthy habits so it is recommended to implement nutritional talks to students, parents and dance teachers.
Descripción : La danza es una práctica humana, es una mezcla del movimiento y el arte al ritmo de la música, esta puede expresar emociones y sentimientos, la correcta alimentación en esta disciplina es indispensable ya que el canon estético es muy estricto y va de la mano con la actividad, esta alimentación debe incluir todos los macronutrientes, vitaminas y minerales para poder rendir en todas la exigencias que la danza presenta junto con una hidratación optima, El objetivo de esta investigación es realizar un estudio sobre el estado nutricional de las estudiantes de danza de la academia Steps Gabriela Reyes de la ciudad de Duran, aplicando la encuesta alimentaria y el recordatorio de 24 horas como instrumentos para obtener información en nuestra investigación, la metodología que se utilizo fue el diseño de investigación no experimental con enfoque cuantitativo de tipo descriptivo y transversal, tomando una muestra de 60 estudiantes mujeres del cual se obtuvo como resultado una correcta alimentación en la edades de 12 a 17 años ya que el diagnostico presento Peso saludable en un mayor porcentaje sobre obesidad, sobrepeso y bajo peso, en la mayoría de las estudiantes se observó falta de hábitos saludables por lo que se recomienda implementar charlas nutricionales a estudiantes, padres y profesores de Danza.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13664
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética

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