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Title: Evaluación del crecimiento y desarrollo económico en el sector industrial de alimentos y bebidas del Ecuador, durante el periodo 2010 al 2015.
Authors: Cedeño Guillén, Xuxa Katherine
metadata.dc.contributor.advisor: López Vera, Juan Gabriel
Castillo Nazareno, Uriel Hitamar
Martínez Murillo, Carlos Francisco
Keywords: DESARROLLO ECONÓMICO;CRECIMIENTO ECONÓMICO;PRODUCTIVIDAD;ESTRATEGIAS ECONÓMICAS;OFERTA Y DEMANDA
Issue Date: 22-Sep-2020
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: This research has been carried out to evaluate economic growth and development in the industrial food and beverage sector of Ecuador, in the period 2010-2015; therefore, regarding this, its literary foundation has been revised based on the public policies that have been implemented to strengthen this important productive and industrial sector of the Ecuadorian economy. Therefore, the problem arose from its execution based on the drawbacks, due to the lack of competitiveness that has been generated by failures in the motivation and active promotion of the State from its institutionality to the practical execution of productive development by entrepreneurs . The methodology was qualitative - quantitative in order to address the retention and commercial expansion that aims to demonstrate its effectiveness as part of its review of the economic - productive sector. The results obtained determined a growth of 4.2% in 2010, up to 0.7% in 2015, which demonstrated the need for greater coordination and cooperation between the State and the industrial food and beverage sector, considering that it has with a sectoral participation of 38% within the national productive sector and a contribution of 5.8% of GDP (2015). It was concluded that from the teachings left by the results of the economic and productive exercise of the period 2010-2015, growth and development can be projected until now and in the future, as a contribution to knowledge of the business environment and evolution for national productivity.
Description: La presente investigación se ha realizado para evaluar el crecimiento y desarrollo económico en el sector industrial de alimentos y bebidas del Ecuador, en el periodo 2010 – 2015; por lo que, sobre ello, se ha revisado su fundamentación literaria en base a las políticas públicas que han sido implementadas para fortalecer este importante sector productivo e industrial de la economía ecuatoriana. Por tanto, se presentó el problema desde su ejecución basado en los inconvenientes, debido a la falta de competitividad que se ha generado por falencias en la motivación y promoción activa del Estado desde su institucionalidad hasta la ejecución práctica del desarrollo productivo por parte de los empresarios. La metodología fue de tipo cualitativa – cuantitativa para abordar la retención y expansión comercial que pretende demostrar su eficacia como parte de su revisión del sector económico - productivo. Los resultados obtenidos determinaron un crecimiento de 4,2% en el año 2010, hasta un 0,7% en 2015, que demostró la necesidad de una mayor coordinación y cooperación entre el Estado y el sector industrial de alimentos y bebidas, considerando que cuenta con una participación sectorial del 38% dentro del sector productivo nacional y un aporte del 5.8% del PIB (2015). Se concluyó que desde las enseñanzas que dejaron los resultados del ejercicio económico y productivo del periodo 2010 – 2015, se puede proyectar el crecimiento y desarrollo hasta la actualidad y a futuro, como un aporte al conocimiento del entorno empresarial y evolución para la productividad nacional.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15851
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