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Título : Plan de negocio : "Cocoa Bakery".
Autor : Carbo Varas, Miguel Angel
Moscoso Vallejo, Roberto Javier
Palabras clave : PLAN DE NEGOCIO
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
CALIDAD DEL PRODUCTO
MERCADO ECUATORIANO
Fecha de publicación : dic-2010
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : Cocoa Bakery tiene como objetivo posicionarse como la primera pastelería dedicada a la repostería fina en Guayaquil. La Pastelería producirá y comercializara productos de repostería fina, estos incluyen tanto dulces fríos como calientes. Todos nuestros productos serán realizados teniendo como prioridad diferenciarnos por la alta calidad tanto en los materiales utilizados como en su preparación. Complementariamente se ofrecerán productos de sal, siendo estos considerados gourmet. Estos también se producirán con materiales de alta calidad con la finalidad de que también se destaquen de los productos de los competidores. Todos nuestros productos serán ofrecidos tanto para ser consumidos dentro del local como afuera del mismo, pero siempre se mantendrá una cultura de servicio al cliente .
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7268
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas

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