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Título : Relación entre el estado nutricional, actividad física y frecuencia de consumo de alimentos de los estudiantes de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil durante octubre 2016 – febrero 2017.
Autor : Bajaña Guerra, Alexandra Josefina
Miranda Coto, Paula Carolina
Palabras clave : ESTADO NUTRICIONAL
MASA CORPORAL
ACTIVIDAD FÍSICA
HÁBITOS ALIMENTICIOS
Fecha de publicación : 14-mar-2017
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : Dado que la nutrición es fundamental dentro del proceso de estudio y aprendizaje donde además se fortalece la memoria y la retención a largo plazo, es prioritario conocer los valores nutricionales de lo que se ingiere. Objetivo: El objetivo del presente estudio es determinar la relación entre el estado nutricional, la actividad física y la frecuencia de consumo de alimentos de los Estudiantes de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil durante Octubre del 2016 a Febrero del 2017. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo transversal con 204 Estudiantes de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil con el fin de determinar algunos factores que pueden condicionar el estado nutricional. Resultados: Se obtuvo que el 60.78% de la muestra de Estudiantes encuestados se encuentran dentro del rango de peso normal, 26,47% en el rango de sobrepeso y un 8.82% dentro del rango de obesidad. Según la actividad física, los Estudiantes que realizan actividad física severa se encuentra dentro del rango de peso normal con IMC promedio de 23.67; el grupo de Estudiantes que no realizan ejercicios tienen un Índice de Masa Corporal promedio de 26.52 lo que los ubica dentro del rango de sobrepeso. Conclusiones: De los resultados obtenidos, los análisis estadísticos efectuados, efectuados la correlación de Spearman, determinó que no existe una relación directa entre el Índice de Masa Corporal y el nivel de actividad física ni con la frecuencia de consumo de los alimentos categorizados en este estudio.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7563
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética

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