DSpace logo
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8644
Título : Creación de empresa asesora en manejo de cambio para el sector PYMES de restaurantes en la ciudad de Guayaquil.
Autor : Romero López, Jorge Eduardo
Cevallos Benítez, María Emilia
metadata.dc.contributor.advisor: Murillo Martínez, Pedro Moisés
Palabras clave : ESTUDIO DE MERCADO;PYMES;DESARROLLO EMPRESARIAL;ORGANIZACIÓN DE CONTROL;GUAYAQUIL;ECUADOR
Fecha de publicación : 8-ago-2013
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : La necesidad de analizar el alto porcentaje de restaurantes que acuden a firmas consultoras con el objetivo de mejorar, es bajo, por los altos costos que suponen las asesorías externas, asimismo, los propios restaurantes poseen escasa capacidad de recursos para realizar proyectos de mejora. Razón por la cual los altos índices de fracaso. Nuestro objetivo es crear una empresa asesoría para el sector de restaurantes PYMES en la ciudad de Guayaquil”. Para ello se utilizó encuestas y entrevistas para determinar los resultados de la problemática en la ciudad de Guayaquil. Nuestros Principales resultados indicaron que en Guayaquil existen muchos restaurantes que no progresan por la falta de desarrollo tecnológico y profesional por parte de sus empleados y a su vez también la delincuencia. Indicadores que nos permitieron verificar la aceptación de nuestro proyecto. Los resultados del estudio confirman la importancia que representa el marco institucional para el desarrollo empresarial, también falta fomentar el control en este sector tan versátil y tan rentable en la ciudad debido a los altos índices de fracaso que resultan, entre otras cosas, de la falta de apoyo gubernamental eficiente y la creación de un único organismo de control y una única ley que guíe las actividades en el mercado.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8644
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Gestión Empresarial Internacional

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
T-UCSG-PRE-ECO-GES-403.pdf2,95 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.