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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9813
Title: Delicias Artesanales.
Authors: Cárdenas Manrique, Mónica Rafaela
Freire Dávalos, Andrea Carolina
Miranda Villena, Andrea Cecilia
Quizphe Sagasti, María José
Reyes Ruiz, Carolina Estefanía
metadata.dc.contributor.advisor: Castro Peñarreta, Ángel Aurelio
Keywords: INVESTIGACIÓN DE MERCADO;REPOSTERÍA ARTESANAL;COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR;SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Issue Date: 3-May-2011
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Description: Este proyecto de grado se basa en Ia creación de una Empresa de repostería a domicilio y bajo pedido para eventos, donde no solo se ofrecerán bocaditos de dulce sino también de sal, variedades de abrebocas y tentempiés junto con detalles novedosos y creativos elaborados con manualidades ya sean estas comestibles o de decoración únicamente para regalar en días especiales En este estudio de factibilidad se conocería fondo el mercado para la realización de una empresa de repostería a domicilio. A pesar de la gran expansión en el sector de alimentos en el Ecuador existe la necesidad de crear un proyecto que cubra las necesidades de toda persona que busca un servicio exclusivo y personalizado en la elaboración de dulces, desayunos, coffee breaks, para eventos ademas de las personas que buscan detalles innovadores y creativos para regalar en fechas especiales. Todos hemos sentido la necesidad de tener un proveedor cumplido y sobre todo con "buena mano" dicho coloquialmente, que elabore bocaditos bajo pedido para las celebraciones especiales o para eventos de empresas, un proveedor comprometido con su trabajo y que ademas brinde un detalle adicional a la elaboración de sus productos, en vista de esta necesidad nace DELICIAS ARTESANALES ECUADOR, quien busca satisfacer a todos sus cliente no solo por su compromiso con el trabajo y sus principios sino también con su plus que es la elaboración de todos sus productos de manera artesanal llegando así como su slogan lo dice a ser una "tradición para el paladar" . Así que por medio, de este estudio se sabrá siesta idea es rentable o no y como cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9813
Appears in Collections:Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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