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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9969
Title: Análisis de comportamiento de elección de restaurantes categoría tres del sector norte de la ciudad de Guayaquil.
Authors: Herrera Salerno, Ana Carolina
metadata.dc.contributor.advisor: Béjar Feijoó, María Fernanda
Keywords: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR;INVESTIGACIÓN DE MERCADOS;MARKETING ESTRATÉGICO;DECISIÓN DE COMPRA;GUAYAQUIL;ECUADOR
Issue Date: 13-Mar-2017
Publisher: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Abstract: Analyze the behavior of choosing restaurants is not as simple as it seems since there are several indicators that can be mentioned and contemplated for market research, such as the sector, popularity, recommendations from third parties, price range, service, cleaning, among others. There are many factors that not only depend of the product that is offered in the same restaurants, therefore the development of this research in which it seeks to establish indicators or components of choice to understand the behavior of users when choosing a restaurant where to consume, with this the research seeks to be a contribution for businesses that want to apply both commercial and promotional strategies. A descriptive and exploratory methodology was applied, using a quantitative research through surveys that allow us to have objective results of the market. These results of the research carried out, highlighted the main interests of consumers when choosing a restaurant to consume, in addition to making known the main influencers of that decision.
Description: Analizar el comportamiento de elección de restaurantes no es tan simple como parece ya que existen varios indicadores que se pueden mencionar y contemplar para una investigación de mercado, por ejemplo, el sector, la popularidad, recomendaciones de terceros, rango de precios, servicio, limpieza, entre otros. En sí son factores que en muchas ocasiones no dependen del producto que en si se ofrece en los mismos restaurantes por ello el desarrollo de esta investigación en la cual se busca establecer indicadores o componentes de elección para entender el comportamiento de los usuarios al momento de elegir un restaurante donde consumir, con esto la investigación busca ser un aporte para los negocios que desean aplicar estrategias tanto comercial como promocional. Para el desarrollo se aplicó una metodología descriptiva y exploratoria, teniendo como enfoque una investigación cuantitativa a través de encuestas que nos permita tener de modo objetivo los resultados del mercado. Dichos resultados de la investigación realizada, resaltaron los principales intereses de los consumidores al momento de elegir un restaurante donde consumir, además de dar a conocer los principales influyentes de dicha decisión.
URI: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9969
Appears in Collections:Trabajos de Grado - Maestría en Gerencia de Marketing

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