 |
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1006| Título : | Beneficios de la L-Carnitina en la nutrición, dietética y estética |
| Autor : | Noboa Auz, Luis Xavier |
| Palabras clave : | GRASAS Y ACEITES;L-CARNITINA;ALIMENTOS RICOS EN AMINOÁCIDOS;ALIMENTOS RICOS EN LISINA;METIONINA;FATIGA INTELECTUAL;FATIGA FÍSICA;ALTERACIÓN DEL RITMO CARDIACO |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Descripción : | La L-Carnitina es un aminoácido que se adquiere principalmente con la ingestión de los alimentos, sobretodo aquellos de origen animal (como el cordero, venado, reses, porcinos, aves y peces), aunque también la podemos encontrar en menores cantidades en alimentos como el queso, la leche de vaca o los huevos. La l- carnitina o butirato es un cuerpo indispensable para la penetración de los ácidos grasos de cadena larga en las mitocondrias de las celulas, donde con posterioridad experimentarán la oxidadicon Ayuda a movilizar las grasas Protege de la longevidad y la actividad de las células nerviosas. Potencia el metabolismo graso dentro de la propia célula, actuando como un antitóxico cerebral Puede ser capaz de reducir los síntomas del Alzheimer y ayudar a disminuir su progresión. Posibilita a atletas para los trabajos más intensos por largos periodos de tiempo, aumentando su energía. |
| URI : | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1006 |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| T-UCSG-PRE-MED-NUTRI-13.pdf | 168,01 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
