1. Repositorio Digital UCSG
2. FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
3. Carrera de Administración de Empresas
4. Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas (SED)

Título :	Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a preparar y comercializar alimentos destinados a suplir necesidades nutricionales específicas en la ciudad de Cuenca.
Autor :	Aguirre Torres, Gilda Jackeline
Palabras clave :	ESTUDIO DE MERCADO;COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS;ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS;NUTRICIÓN;ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTE;CUENCA;ECUADOR
Fecha de publicación :	2014
Descripción :	El presente proyecto de factibilidad comprende un análisis completo y pormenorizado para la respectiva evaluación técnica, legal, organizacional y financiera correspondiente a la implementación de una empresa dedicada a la elaboración y distribución de alimentos para cubrir necesidades nutricionales específicas en la ciudad de Cuenca. Para su realización fue necesario hacer un estudio de mercado mediante el cual se conocieron las expectativas y las preferencias de los posibles consumidores, estableciendo como población objetivo a las personas que forman parte de la población económicamente activa y que pertenecen al nivel socioeconómico medio. Una vez estimado el mercado potencial se realizaron las respectivas proyecciones de ingresos, costos y gastos. La evaluación técnica del proyecto implicó el desglose del monto de la inversión y las respectivas fuentes de financiamiento, las mismas que recaen sobre los socios y sobre la adquisición de un préstamo bancario. En cuanto a la localización del proyecto, éste será ubicado en la Av. Remigio Crespo de la ciudad de Cuenca, y el área de planta consta de 180m2. Con el mercado potencial estimado y las proyecciones realizadas se pudo realizar la evaluación financiera dando como resultado una recuperación de la inversión en menos de un año y una tasa interna de retorno del 47% por lo cual se llegó a la conclusión de que el proyecto es rentable.
URI :	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1778
Aparece en las colecciones:	Trabajos de Titulación - Carrera de Administración de Empresas (SED)

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