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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
5-mar-2018Evaluación del efecto del ozono sobre las características morfo-químicas del fruto de banano.Llerena Hidalgo, Ángel Bernardo; Aguayo León, Erika Pamela
5-mar-2018Análisis la estabilidad natural a tiempo real de una mermelada empleando mucílago de cacao (Theobroma cacao CCN-51) combinado con trozos de piña usando dos tipos de conservantes.Pulgar Oleas, Nelly Lorena; Aguilar Oliveros, Diana Vanessa
6-mar-2018Desarrollo de un dulce a base de soya (Glycine max L.) de variedad P-34 y esencia de café arábigo (Coffea arabica L.) endulzado con azúcar (Saccharum officinarum L.).Pulgar Oleas, Nelly Lorena; Loor Roca, Michelle Lisbeth
6-mar-2018Desarrollo de un yogurt tipo griego con mermelada de arazá (Eugenia stipitata McVaugh).Moreno Veloz, Ema Nofret; Bolaños Mendoza, Gabriela Isabel
14-sep-2018Propuesta de diseño y construcción de cuatro prototipos de huertos verticales para el establecimiento de Lechuga (Lactuca sativa).Triana Tomalá, Ángel Antonio; Campoverde Bustamante, Andrés Vinicio
20-mar-2017Optimización del sistema de aire acondicionado en el área de patio de comidas para el Centro Comercial San Marino, utilizando equipos de flujo de refrigerante variable.Hidalgo Aguilar, Jaime Rafael; Flores Martínez, Marco Vinicio
15-ago-2016Evaluación de tres dietas alimenticias balanceadas en la Camaronera Cedral de la parroquia Cojimies del cantón Pedernales, provincia de Manabí.Donoso Bruque, Manuel Enrique; Cevallos Delgado, Gerardo Arnulfo
14-sep-2016Selección preliminar de líneas de café robusta (Coffea canephora P.) con base al rendimiento y características agronómicas deseadas en la zona de Colonche provincia de Santa Elena.Guamán Jiménez, Ricardo Wilfrido; Lindao Cruz, Karen Alexandra
23-feb-2015Evaluación agronómica de materiales de soya (Glycinemax (L) Merril) en condiciones de Siembra Directa (SD) en la zona de Ventanas, provincia de Los Ríos.Espinoza Cabrera, Silvia Eugenia
16-sep-2016Diseño y análisis HMI de un motor síncrono jaula de ardilla analizando las variables de corriente y voltaje por control de histéresis utilizando Sistema Scada con Labview.López Cañarte, Juan Carlos; Coloma Coloma, Javier Adrian

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