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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
may-2014Estudio comparativo de la carne de bovino (Bos Taurus) vs carne de pollo (Gallus Gallus) en la elaboración de hamburguesas utilizando tres formulaciones.Moreira Cañizares, Clemente Gabriel
feb-2014Plan estratégico de marketing para el funcionamiento continuo del Agromarket con productos agropecuarios procesados en las plantas de Agroindustrias.Balladares Oleas, César Augusto; Velasco Salguero, Diego Xavier
2014Identificación de microorganismos asociados al manchado y vaneamiento de la Panícula del arroz en zonas productoras de Guayas y Los Ríos.Ross Padovani, Francisco Leonardo
may-2014Evaluación de varias formas de nutrición en líneas de soya (Glycine max (L.) Merril) cultivadas en la zona de Chongón, provincia del Guayas.Oviedo Fierro, María José
2014Análisis sensioral del café arabigo en la Isla Santa Cruz Galápagos y su negociación en el mercado de futuros.Triviño Paz, Jorge Alejandro
2014Comparación de tres niveles de proteína de soya para la elaboración de nugget a base de carne de camarón.Andrade Guamán, César Iván
2014Determinación de la presencia de coliformes en la carne bovina comercializada en los mercados municipales de la ciudad de GuayaquilVelásquez Rivera, Jorge Ruperto; Cañizares Banguera, Mirella Carina
mar-2014Implementación de un HMI en un módulo de sistema de medición de energía vía comunicación profibus para ser utilizado en la materia Sistema de Medición.Arechua Segura, Jhonatan Omar
2014Estudio de factibilidad técnica para el diseño de un Laboratorio de Domótica en la Facultad de Educación Técnica para el Desarrollo.Chalá Díaz, Julio Cicerón Atahualpa
abr-2014Investigación y desarrollo de un sistema de supervisión y control de temperatura utilizando un lazo PID para un proceso industrial de aplicación didáctico en el laboratorio de automatización de la Facultad Técnica en la Carrera Ingeniería Electrónica en Control y Automatismo de la UCSG.Caín Caín, Pablo; Silva Carrasco, Luis