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24-feb-2022
Implementación de buenas prácticas de manufactura según la normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG en una microempresa de producción y comercialización de hielo ubicada en la ciudad de Portoviejo, Manabí.
Chero Alvarado, Víctor Egbert
;
Argüello Alvia, Víctor Manuel
15-feb-2023
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en una línea de producción de suplemento alimenticio para camarón de una empresa ubicada en el cantón Guayaquil.
Chero Alvarado, Víctor Egbert
;
Elaje Acevedo, Nino Cesar
7-sep-2023
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura según Resolución ARCSA-DE-2022-016-AKRG en una línea de producción de fideos para una empresa ubicada en la ciudad de Guayaquil.
Chero Alvarado, Víctor Egbert
;
Suárez Carpio, Joselyn Andrea
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Argüello Alvia, Víctor Manuel
1
Elaje Acevedo, Nino Cesar
1
Suárez Carpio, Joselyn Andrea
Título
2
INOCUIDAD ALIMENTARIA
1
CONDICIONES SANITARIAS
1
HIGIENE ALIMENTICIA
1
PRODUCCIÓN DE FIDEOS
1
SECTOR INDUSTRIAL
1
SUPLEMENTO ALIMENTICIO
Fecha de lanzamiento
2
2023
1
2022