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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/18569
Title: | Desarrollo de un plástico biodegradable a base de harina de cáscara de toronja amarilla (Citrus x paradisi Macfad) y almidón de maíz (Zea mays L.). |
Authors: | Bastidas Mora, Sheila Arlet |
metadata.dc.contributor.advisor: | Crespo Moncada, Bella Cecilia |
Keywords: | PLÁSTICO BIODEGRADABLE;ESTUDIO DE FACTIBILIDAD;IMPACTO AMBIENTAL;MATERIALES BIODEGRADABLES;DEGRADACIÓN |
Issue Date: | 11-May-2022 |
Publisher: | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
Abstract: | Plastics and their derivatives are highly useful products, as evidenced by their use in medicine, technology and the comfort they provide in many daily activities. The problem is what it is for and how it is disposed of after use, which is the case with plastic from supermarkets. This work seeks to develop an ecofriendly biodegradable plastic through the use of innovative materials such as grapefruit peel in order to reduce the environmental impact that plastic bags are currently causing. In the first part of the project, the problem statement is presented, the problem to be investigated and the key questions that allow establishing the research objectives to solve the environmental problems that are addressed, determined the argumentation of the project will be raised based on the analysis published there. The objective of this work will be to develop a biodegradable plastic based on grapefruit peel flour and corn starch as an alternative to the use of plastic, in order to evaluate the flexural strength and degradation time. The data will be evaluated with the analysis of variance; as independent variables, factor A (grapefruit peel) and factor B (corn starch) (from 1.5 to 6.00%) and a control (100% mass of biodegradable plastic) with a methodology based on the authors Artega, Sierra and Cole. A completely randomized design (DCA) with 8 treatments and 3 repetitions with a total of 24 samples will be used. For the selection of the formulation, the best results of the mechanical properties and biodegradability will be considered. The cost/benefit analysis will demonstrate the feasibility of the project. |
Description: | Los plásticos y sus derivados son productos de gran utilidad, como lo demuestra su uso en medicina, tecnología y la comodidad que aportan en muchas actividades cotidianas. El problema es para qué sirve y cómo se desecha después de su uso, que es el caso del plástico de los supermercados. Este trabajo busca desarrollar un plástico biodegradable eco amigable mediante el uso de materiales innovadores como lo es la cáscara de toronja con el propósito de reducir el impacto ambiental que las bolsas plásticas están causando en la actualidad. En la primera parte del proyecto se presenta el planteamiento del problema, el problema a investigar y las preguntas clave que permitan establecer los objetivos de investigación para dar solución a los problemas ambientales que se abordan, determinado se planteará la argumentación del proyecto en base a los análisis allí publicados. El objetivo de este trabajo será desarrollar un plástico biodegradable a base de harina de cáscara de toronja y almidón de maíz como una alternativa a la utilización del plástico, con la finalidad de evaular la resistencia a la flexión y el tiempo de degradación. Los datos se evaluarán con el análisis de varianza; como variables independiente, factor A ( cáscara de toronja) y factor B ( almidón de maíz ) (de 1.5 a 6.00 % ) y un testigo ( 100 % de masa del plástico biodegradable) con una metodología basada en los autores Artega, Sierra y Cole. Se utilizará un diseño completamente aleatorio ( DCA ) con 8 tratamientos y 3 repeticiones con un total de 24 muestras. Para la selección de la formulación se considerarán los mejores resultados de las propiedades mecánicas y de biodegradabilidad. El análisis costo/ beneficio demostrará la viabilidad del proyecto. |
URI: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/18569 |
Appears in Collections: | Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería Agroindustrial |
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