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Título : Estudio de aceptación para un aplicativo móvil gastronómico en la ciudad de Guayaquil.
Autor : Albán, Luis Fernando
Quito Quito, Andrés Paul
Palabras clave : TURISMO GASTRONÓMICO
APLICACIÓN MÓVIL
DISPOSITIVOS MÓVILES
TURISTAS NACIONALES
TURISTAS EXTRANJEROS
GUAYAQUIL
ECUADOR
Fecha de publicación : 31-ago-2016
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : El presente documento tiene como objetivo el desarrollo de un aplicativo móvil gastronómico mediante un estudio de investigación, para fomentar el turismo gastronómico en la ciudad de Guayaquil. Por lo tanto, l a investigación consiste en identificar las características del turismo gastronómico para establecer su nivel de desarrollo en la ciudad de Guayaquil. Además se lleva a cabo un análisis de los consumidores de este tipo de turismo en el cantón, lo cual permite determinar sus gustos y preferencias. Es importante destacar que existen negocios tradicionales en la urbe que no son conocidos, aun cuando el producto que ofertan es muy bueno, debido a que no poseen el suficiente factor económico para invertir en publicidad, la cual tiene costos muy elevados. Sin embargo esta propuesta oferta a los dueños de los restaurantes, la posibilidad de promocionarse y aumentar sus ventas pero con un costo mínimo. Por consiguiente este trabajo tiene como sustento un marco teórico, referencial, conceptual y legal en donde se exponen los tópicos más relevantes del documento, sin dejar de lado los demás capítulos y herramientas necesarias para llevar a cabo la recopilación de la información. Para finalizar, el proyecto se considera netamente viable, sin dejar de lado que tiene una gran aceptación por parte de los turistas nacionales y extranjeros. Es así que para su ejecución se necesita de la contratación de personal, sobretodo del recurso humano encargado del diseño y elaboración del app móvil gastronómico.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/6411
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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