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Título :	Plan de marketing para el desarrollo, introducción y comercialización de un Snack Artesanal a base de Papa China Orgánica en la ciudad de Guayaquil.
Autor :	Merchán Aldeán, Enma Elizabeth Morocho Mendoza, Cinthia Cristina
metadata.dc.contributor.advisor:	Poveda Ayora, Juan Pablo
Palabras clave :	PLAN DE NEGOCIO;COMERCIALIZACIÓN;COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR;SNACK ARTESANAL;GUAYAQUIL;ECUADOR
Fecha de publicación :	2011
Editorial :	Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción :	Nuestro negocio gira en torno a la creación de un Snack artesanal a base de papa china orgánica, teniendo como referencia el involucramiento de las autoridades de los Ministerios de Educación y Salud quienes firmaron un acuerdo ministerial el 20 de Abril de 2010, en el cual se preocupan de la calidad de los alimentos que consumen los estudiantes en la hora de receso o recreo y se prohíbe el expendió de productos que sean dañinos para su salud, además se sugiere el consumo de alimentos locales. Con este acuerdo se hallo la oportunidad de desarrollar un Plan de Marketing para el desarrollo, introducción y comercialización del Snack Artesanal a Base de Papa China Orgánica en la Ciudad de Guayaquil, el mismo que tendrá el nombre de Ñamis “Come Rico, Vive Sano” que es único en el mercado y como fortaleza principal brinda beneficios nutricionales y medicinales para los consumidores. Nuestro mercado objetivo serán los colegios, por lo mencionado anteriormente, primeramente llegaremos a 3 colegios que están ubicados estratégicamente en la ciudad de Guayaquil que son: Colegio San José la Salle (Tomas Martínez 501 entre Baquerizo Moreno y Escobedo), Liceo Cristiano (Av. Juan Tanca Marengo Km.3 y Benjamín Carrión) y Unidad Educativa Santiago Mayor (Torres del Salado Km 11 1/2 vía a la Costa), en el periodo de vacaciones nos dirigiremos a las tiendas de barrio pequeñas del norte y sur de la ciudad. La planta de producción del Snack y las oficinas estarán ubicadas en la Ciudadela Las Orquídeas. Nuestros clientes internos están compuestos por operarios, vendedores, vendedores de islas, jefe de producción y comercialización y un gerente general, los mismos que serán el motor de la empresa. Como nuestros aliados estratégicos tenemos a los proveedores de materia prima, la más importante la Papa China, quienes son un grupo de 5 agricultores oriundos del Cantón de Bucay. Cabe destacar que el Cantón Bucay es unos de los cantones con mayor producción de Papa China en la Provincia del Guayas.
URI :	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9695
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