Buscar por Materia COMIDA TÍPICA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| may-2016 | Análisis del comportamiento del consumidor de restaurantes de gastronomía típica del segmento B-A de Samborondón. | Rea Fajardo, María Soledad; Carvache Franco, Silvano Mauricio |
| 2014 | Diseño de un parador turístico gastronómico y su plan de acompañamiento en la Cabecera Cantonal de Nobol para el mejoramiento económico y social de sus habitantes. | Véliz Huacón, Kerwin Leonid; Vera Ortega, Cinthia Mishel |
| 24-feb-2012 | ECUATIPICO : empresa de servicio de restaurante, bar y shows folklóricos en vivo. | Miranda López, Jorge Luis; Camacho Tapia, Andrea Vanessa; Herrera Valle, Wendy Elizabeth |
| 2015 | Estudio de la gastronomía típica de Quevedo, a fin de impulsar el emprendimiento y fortalecer el turismo gastronómico : diseño de un paradero de comida típica. | Zerda Barreno, Elsie Ruth; Jiménez Carreño, Ximena Paola; Sánchez Campoverde, Andrea de Lourdes |
| 2010 | Lo tradicional By Tita's Cafetería-Restaurante. | León Ordoñez, Ricardo Javier |
| 21-sep-2022 | Plan estratégico de comunicación para el restaurante Casa Manaba. | Manrique Cedeño, María Alina; Santos Orlando, María Emilia |
| 2015 | Propuesta de implementación de un Restaurante de Gastronomía Típica Amazónica en la ciudad de Nueva Loja, provincia de Sucumbíos. | Pérez Sacapi, Rosa Azucena |
| oct-2013 | Propuesta para la expansión de una empresa dedicada a la producción de comida típica ecuatoriana con mariscos en la ciudad de Samborondón, Centro Comercial BOCCA. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Musello Jurado, Morella Cristina |
| 2014 | Propuesta para la restructuración de los servicios en los puestos de comida típica ubicados en el sector del Malecón del cantón Durán, con la finalidad de mejorar la calidad del servicio al cliente. | Ruíz Cedeño, Ana Belén |
| 2011 | Restaurante de comida típica "Pa' Llevar". | Rangel Luzuriaga, Ernesto Wladimir; Bermúdez Jácome, Ivo Francisco; Moreno Marcial, Priscilla Elizabeth |
| ene-2010 | Restaurante la Casa de los Secos. | Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Mendoza Massott, Ericka Marcela; Ortega Sánchez, Viviana Carolina; Villón López, María Fernanda |
