| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 6-mar-2018 | Análisis de la composición y el valor nutricional de las loncheras de niños en edad preescolar de la Academia Naval Almirante Illingworth de la ciudad de Guayaquil durante el período octubre 2017 - febrero 2018. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Ayala Ramírez, Adriana Jazmín; Mendoza Solórzano, Gema Andrea |
| 10-sep-2018 | Análisis de la ingesta dietaría y el nivel de actividad física en los trabajadores de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil durante el periodo de junio a julio del 2018. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Ayala Montenegro, Ana María; Palacios Balladares, Linda Nicolle |
| 15-sep-2021 | Análisis de la relación entre los valores antropométricos edad, peso y talla en pacientes pediátricos presuntamente con anemia en el Hospital Naval de Guayaquil (HOSNAG). | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Hipo Valla, Elizabeth Carolina; Mero Saquisela, Shirley Cecilia |
| 16-mar-2017 | Comparación del estado nutricional y hábitos alimentarios entre adultos mayores que acuden al horario diurno y residentes del centro gerontológico del Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) distrito Babahoyo, durante el período de octubre de 2016 a febrero de 2017. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Bravo Rodríguez, Susana María; Vélez Avilés, Lisseth Alexandra |
| 18-mar-2019 | Descripción del somatotipo en estudiantes de danza contemporánea de la Universidad de las Artes del Ecuador en el período noviembre 2018 a febrero 2019. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Camacho Saavedra, Melissa Andrea; Ortiz González, Ivonne Isabel |
| 11-sep-2018 | Diagnóstico de Sarcopenia por métodos de bioimpedancia eléctrica, dinamometría y SPPB en adultos mayores en la ciudad de Guayaquil, año 2018. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Gaibor Gaibor, Karla Abigail; Galindo Pazmiño, Giullianna Andrea |
| 28-feb-2020 | Dinapenia y su relación con el estado nutricional y fragilidad en adultos mayores de las comunidades de Guayaquil, año 2019-2020. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Quiroga Arreaga, Jhosselyn Sugey |
| 17-mar-2017 | Efecto de la rehabilitación de drogas sobre el estado nutricional de varones en la fase final de internamiento en el Centro de desintoxicación “ILUMINAR” de la ciudad de Guayaquil - Ecuador. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Gómez Guanga, Guillermina Lila |
| 19-mar-2019 | Estudio comparativo de enfermedades crónicas degenerativas relacionadas con sobrepeso y obesidad entre personal docente y administrativo de la UCSG con la Universidad San Juan Bautista de Lima 2018. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Reyes Cuenca, Bárbara Doménica; Andrade Pérez, Gabriel Fernando |
| 10-sep-2018 | Evaluación del nivel de riesgo ergonómico y segmentos corporales con mayor molestia en miembros superiores y columna vertebral en el personal administrativo de facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Burnham Lozano, Jessica Gabriela; López Napa, María José |
| 17-sep-2020 | Factores asociados a sobrepeso y obesidad en adultos mayores que acuden al centro Católico Virgen de la Reconciliación en la comuna Nigeria situado en la Isla Trinitaria del cantón Guayaquil periodo mayo-agosto 2016. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Vera Bacigalupo, Deysi Enedina |
| 17-sep-2020 | Hábitos alimentarios de los estudiantes de la carrera de odontología y enfermería de la UCSG en el periodo de mayor confinamiento por Covid-19. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Dávila Romero, Angie Lisbeth; Yánez Yar, Anais Nathaly |
| 19-mar-2019 | Hábitos alimenticios y composición corporal en estudiantes de octavo a décimo de la Unidad Educativa “Águilas de Cristo” de la ciudad de Guayaquil, periodo 2019 | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Malagón García, Nathaly Gabriela; Tipantasi Pinto, Ariana Stefania |
| 11-sep-2017 | Influencia de los aditamentos protésicos bucales en el estado nutricional del adulto mayor que acude a la Universidad de Guayaquil en el periodo 2017. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Galarza Salazar, Michelle Nathaly; Morales Sánchez, Adriana Katherine |
| 11-sep-2018 | Perfil antropométrico y somatotipo de nadadores adolescentes del Club Deportivo Diana Quintana en el periodo de mayo - julio 2018. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Bahamonde Cabello, Loren Yamile; Torres Torres, Eixa Rebeca |
| 15-sep-2021 | Prevalencia de sarcopenia en adultos mayores que asisten a la Fundación de Acción Social e Integral Sudor y Gloria de la ciudad de Guayaquil del año 2021. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Hidalgo Pin, Lorena Ximena; Albarracín Bonilla, Jennifer Evelyn |
| 11-mar-2021 | Redes sociales y conducta alimentaria de adolescentes de 14 a 19 años que asisten a los gimnasios del sector norte de la ciudad de Guayaquil en el periodo octubre 2020 - enero 2021. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Paredes Santos, Mary Olga |
| 28-feb-2020 | Relación de la composición corporal en adultos que asisten a un gimnasio en la ciudad de Guayaquil. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Zeballos Mayorga, Priscila Abigail |
| 11-sep-2017 | Relación de la Sarcopenia con el consumo de proteínas de origen animal en adultos mayores de 65 a 80 años que acuden al “Centro Gerontológico Diurno de Adultos Mayores del Buen Vivir” de la ciudad de Guayaquil en el período junio- agosto de 2017. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Quizhpi Pastuizaca, Irma Rebeca; Ramírez González, Kimberly Maribel |
| 2015 | Relación del perímetro abdominal y Diabetes Mellitus 2. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Jiménez Jiménez, Alex Daniel; Solórzano Viteri, Dennise Carolina |
| 11-sep-2018 | Relación entre consumo de alimentos y sobrepeso u obesidad en embarazadas que acuden al Hospital de la Mujer Alfredo G. Paulson. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Coello Jara, Gabriel Andrés; Ramos Arellano, Erika Janina |
| 18-mar-2019 | Relación entre el estado nutricional y los hábitos alimenticios en escolares de 4to a 7mo año de educación básica de la Unidad Educativa Amparo Espinosa de Unda en el periodo de Noviembre 2018 a Enero del 2019 | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Mora Rodríguez, Pamela Carolina |
| 8-mar-2018 | Valoración del porcentaje de pérdida de peso y la relación con la tasa de sudoración en nadadores de 10 a 18 años que asisten al Club Deportivo Diana Quintana en el período de noviembre del 2017 a febrero del 2018. | Paredes Mejía, Walter Eduardo; Flores Herrera, Erika Dennise; Parrales Cobeña, Liz Damaris |
