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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Propuesta de un manual turístico gastronómico y su plan de acompañamiento en el Mercado Cerrado del cantón Latacunga para el mejoramiento socioeconómico de sus habitantes.Grijalva Álvarez, Ana Gabriela
9-dic-2011Plan de negocios para el montaje de un restaurante ecológico en la ciudad de Guayaquil.Murillo Cucalón, Viviana Patricia; Salazar Piza, Katherin Mariuxi
13-mar-2019Propuesta de un plan de mejora en la calidad de los servicios turísticos. Caso de estudio: Hostal Villa 64.Sopó Montero, Gerson Rosenberg; Loor Arévalo, Cindy Elizabeth; Yépez Fajardo, Darío Gilmar
11-sep-2019Propuesta de un plan de mejora para el complejo agroturístico “Mango Tour” en el cantón Puebloviejo de la provincia de Los RíosGutiérrez Northia, Aline; Antón Mejía, Joseline Mellisa; Mendoza Sánchez, Karen Maoly
10-sep-2019Análisis de los niveles de satisfacción de los clientes que asisten a establecimientos de alimentos y bebidas de segunda y tercera categoría en la ciudad de Guayaquil, zona Tarqui, sector Urdesa.Ramírez Iñiguez, Karla Lucía; Espinar Bastidas, Josué Isaías; Calle Berni, Carlos Luis
20-mar-2019Manual para la medición de la calidad del servicio de recepción en hoteles y hostales de tres estrellas en la Isla Santa Cruz, Galápagos.Segura Ronquillo, Shirley Carolina; Barrazueta Perdomo, Melissa Rebeca
5-mar-2020Propuesta de mejora de la satisfacción de los clientes del departamento de banquetes y eventos del hotel Courtyard by Marriott Guayaquil.Murillo Paladines, Fabiola Alexandra; Sánchez Cevallos, Katherine Matilde
4-mar-2020Plan de mejora de los niveles de satisfacción de los clientes de los cangrejales del sector de Sauces VI y IX, de la parroquia Tarqui en la ciudad de Guayaquil.Mogollón Claudett, Grace Alexandra; Montaño Maldonado, Yadira Patricia
4-mar-2020Plan de mejora de la calidad del servicio del Hostal La Laguna en la Isla Isabela provincia de Galápagos.Gálvez Izquieta, Paola Cecilia; Gil Jaramillo, Kevin Antonio; González Zamora, Erick Anthony
11-sep-2019Plan de acción para la certificación de empresas de servicios de transporte turístico en la Norma SIGO. Caso de Estudio : Transjamer.Ramírez Iñiguez, Karla Lucía; Jarrín Merino, Jorge André

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