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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2016	Propuesta de producto turístico para el desarrollo de la Comunidad Nizag, provincia del Chimborazo.	Iguasnia Portilla, Joselyn María; Gavilanes Toledo, Mónica Estefanía
2016	Estudio de factibilidad de un “Food Truck” que ofrezca comida guayaquileña para fomentar la gastronomía del puerto principal en el cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena.	Concha Pilco, Joselyn Tatiana; Ruiz Muñoz, Karla María
24-feb-2017	Estudio de factibilidad para la implementación de una pastelería que fusione las técnicas modernas con los sabores tradicionales de la costa Ecuatoriana.	Zerda Barreno, Elsie Ruth; Salazar León, Diana Karolina; Soledispa Yánez, Martha Daniela
28-abr-2016	Análisis de la Pluriculturalidad y la actividad turística en el Ecuador.	Gómez Espinoza, Ana Delia
2010	Lo tradicional By Tita's Cafetería-Restaurante.	León Ordoñez, Ricardo Javier
31-ago-2016	Análisis del uso turístico del Barrio Las Peñas de la ciudad de Guayaquil y propuesta de dinamización.	Gálvez Izquieta, Paola Cecilia; Vera Hidalgo, Ana Belén; Villasagua Bajaña, Andrea Carolina
31-ago-2016	Análisis de la inserción laboral de los graduados de la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.	Gálvez Izquieta, Paola Cecilia; Granja Escandón, Daniela Karola
2016	Propuesta para la difusión de la oferta turística en la casa del Ceibo de la parroquia El Progreso, cantón San Cristobal, provincia de Galápagos.	Medina Crespo, José Alberto; Araujo Bastidas, Susanita del Pilar
12-sep-2018	Propuesta de un modelo de negocio para un establecimiento de alimentos y bebidas a base de plátano en la parroquia Roberto Astudillo del cantón Milagro.	Albán Alaña, Luis Fernando; Delgado Valenzuela, Marco Enrique; Villalta Gavilanes, María José
26-sep-2011	Empresa organizadora de eventos Infantiles "Chiquifiesteros".	Castro Peñarreta, Ángel Aurelio; Coello Rada, Raquel María; Gallegos Safadi, Karen Yanina; Montero Castillo, Natalia Estefania