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| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ordóñez Morán, Arturo Bernardo | - |
| dc.contributor.author | Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie | - |
| dc.contributor.author | Villamar Briones, Andrés Francisco | - |
| dc.date.accessioned | 2015-06-23T23:25:22Z | - |
| dc.date.available | 2015-06-23T23:25:22Z | - |
| dc.date.issued | 2015-02 | - |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3311 | - |
| dc.description | El presente trabajo titulado: "PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE EDULCORANTES NATURALES A BASE DE STEVIA" tiene como objetivo determinar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de stevia para la creación de un edulcorante a base de stevia; proyecto que se enmarca dentro de los lineamientos del Plan Nacional para el Buen Vivir y la Transformación de la Matriz Productiva que busca la incorporación de mayor valor agregado a las industrias locales, que durante décadas sólo se han enfocado a los negocios extractivistas, carentes de valor. Por ello, la producción de un edulcorante a base de stevia, tendrá un impacto positivo porque también generará un desarrollo socioeconómico, debido al establecimiento de nuevas plazas de trabajo y además, porque la stevia tiene grandes beneficios a favor de salud. | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | - |
| dc.subject | ESTUDIO DE MERCADO | en_US |
| dc.subject | INDUSTRIA ALIMENTICIA | en_US |
| dc.subject | DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO | en_US |
| dc.subject | LOGÍSTICA | en_US |
| dc.title | Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia. | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
| Collection(s) : | Trabajos de Titulación - Carrera de Comercio y Finanzas Internacionales | |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| T-UCSG-PRE-ESP-CFI-166.pdf | 2,18 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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