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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 18-sep-2020 | Consumo de hierro, algunos factores de riesgo asociados con la ingesta y planificación de una estrategia alimentaria nutricional en escolares de la zona de San Eduardo. | Bajaña Guerra, Alexandra Josefina; Soledispa Guevara, María Sofía; Sotomayor Coronel, Alisson Kathia |
| 2014 | Desarrollo de plan de negocio de la Empresa SiloSutible para distribuir lunches para Instituciones Educativas Particulares de las ciudadelas Kennedy y Fae de la ciudad de Guayaquil. | Andrade Moreno, Ivette Nathalia; Quintana Zavala, Evelyn Johanna |
| 2014 | Diabetes Mellitus tipo 2 : correlación entre el estado nutricional, hábitos alimentarios y la evolución de la enfermedad en pacientes adultos de 45 años a 65 años de edad atendidos por la Asociación de Voluntariado Hospitalario del Guayas, período Octubre 2013 - Marzo 2014. | Ortiz Celi, Martha Belén |
| 15-mar-2017 | Diseño de un programa de educación alimentaria nutricional sobre conteo de carbohidratos en pacientes de 12 a 25 años con diabetes mellitus tipo 1 que asisten a la fundación FUVIDA de Guayaquil, octubre 2016 - febrero 2017. | Yaguachi Alarcón, Ruth Adriana; Armijos Armijos, Mariela Vanessa; García Navas, Ornella María |
| 10-sep-2018 | Formulación de un snack nutricional enriquecido con suero de leche alto en proteínas para deportistas adolescentes de 12 a 18 años de edad de la categoría lucha libre que asisten a la Federación Deportiva del Guayas de la ciudad de Guayaquil, durante el periodo mayo – septiembre del 2018. | Calle Mendoza, Luis Alfredo; Ponce Muñoz, Katherin Pamela; Arce Ardila, Lourdes Andrea |
| 14-feb-2012 | Influencia de la educación nutricional en el cumplimiento de la dieta y el control de la diabetes mellitus tipo 2 : estudio prospectivo sobre el impacto de la dietoterapia y autocuidado en pacientes diabéticos del Hospital Militar - Guayaquil 2010 - 2011 | Moreno Lijeron, Carolina; Vera Palma, Catherine |
| 10-sep-2018 | Intervención educacional en nutrición de niños en etapa preescolar dirigida a padres de familia de los niños que asisten a la Academia Naval Almirante Illingworth de la ciudad de Guayaquil durante el período mayo 2018 - septiembre 2018. | Pérez Schwass, Lía Dolores; Córdova Ponce, Carolina Katherine |
| 16-sep-2016 | Presentación de un caso nutricional en paciente con neumonía - sepsis - insuficiencia cardiaca. | Álvarez Córdova, Ludwig Roberto; Espinoza Quito, Fiorella Michelle |
| 2015 | Relación de los niveles de hemoglobina glicosilada y los hábitos alimenticios, estilo de vida y estado nutricional de los pacientes diabéticos del Hospital General "Santo Domingo" en el período de mayo - septiembre en el año 2015. | Rocha Vega, Emily Daniela; Yanchapaxi Mendoza, Jeniffer Liseth |
| 13-feb-2023 | Relación del estado nutricional por antropometría y el nivel de conocimientos generales sobre alimentación y nutrición en los pacientes del área de consulta externa del Hospital del Día Jipijapa IESS en el periodo noviembre a diciembre 2022. | Santelli Romano, Mónica Daniela; Mendoza Marcillo, Ana Sofía |
| 11-mar-2021 | Relación que existe entre el conocimiento materno sobre el consumo de alimentos ricos en hierro y el consumo dietario de hierro en escolares de 6 a 12 años de la Escuela Fiscal Mixta Dr. Alejo Lascano Bahamonde. | Bajaña Guerra, Alexandra Josefina; Ramírez Luzuriaga, Ruth Leonela; Merino González, Génesis Leonela |
